Other

【Quảng Châu Ngày 2】Hương thơm trà sáng và vị cay Tứ Xuyên: Khởi hành từ Quảng Châu, bay đến Thành Đô

Dịch từ Tiếng Trung (Phồn thể)
相片 2025-10-20 15 42 13.jpg

Từ những quán trà đậm chất văn nhân ở Quảng Châu, đến nồi lẩu cay tê của Thành Đô, ngày hôm nay bắt đầu bằng hương trà buổi sớm và khép lại bằng nồi nước lẩu dầu đỏ. Hành trình chính thức bước vào chương "vùng đất Thiên Phủ". 🗓 Lịch trình hôm nay Quảng Châu → Thành Đô Trà sáng|Sân bay Bạch Vân|Phố Xuân Hy|Lẩu Đại Long Dật Trà sáng Quảng Châu: buổi sáng đậm chất văn nhân Bảy giờ rưỡi sáng, tôi ngái ngủ bò dậy, vừa hay nhận được tin nhắn là tám giờ sẽ xuất phát đi uống trà sáng — đây chính là một trong những nét tiêu biểu của cuộc sống Quảng Châu. Vội vàng rửa mặt thay đồ, xuống lầu đúng giờ. Lần đầu tiên được thưởng thức trà sáng đúng chất tại một quán trà truyền thống ở Quảng Châu, cảm thấy đặc biệt thú vị. Khác với các trà lâu ở Hồng Kông, nơi đây không gian trang nhã hơn, mang hơi hướng văn nhân, đậm chất thư hương. Mỗi bàn đều được trang bị bộ ấm trà, nghe nói khách có thể tự mang theo trà của mình, tất nhiên trong quán cũng có phục vụ. Ấm trà đầu tiên do nhân viên pha, sau đó khách có thể tự pha thêm. Món ăn dĩ nhiên không thể thiếu những món dimsum kinh điển kiểu Hồng Kông: Sủi cảo tôm pha lê trong veo óng ánh, vỏ mỏng nhân tươi; Chân gà mềm nhừ đậm đà, hương thơm nồng nàn; Thạch sữa dừa được tạo hình chú thỏ đáng yêu, trà thạch hoa quế thơm nhẹ nhàng, thanh nhã; Bánh xù bồng bềnh Vua Mèo Rừng" xuất hiện với tạo hình thiên nga, vừa tinh xảo vừa đáng yêu. Một bữa sáng như vậy khiến người ta hài lòng vô cùng. Bạn tôi nói: "Uống trà sáng ở Quảng Châu, rất nhiều người ngồi lì từ sáng đến tận chiều." Nhìn quanh, phần lớn là các cụ già đã nghỉ hưu, trò chuyện thong thả, nhâm nhi tách trà chậm rãi, bầu không khí thật thư thái và dễ chịu.

相片 2025-10-20 08 18 41.jpg相片 2025-10-20 08 20 53.jpg相片 2025-10-20 08 33 16.jpg相片 2025-10-20 08 39 04.jpg

Lại khởi hành từ sân bay Bạch Vân Vì chuyến bay là vào một giờ chiều, chúng tôi đành phải kết thúc khoảng thời gian thư thái, quay về khách sạn thu dọn hành lý. Trong lần dừng chân ngắn ngủi này, chúng tôi cảm nhận được sự hiếu khách của người dân Quảng Châu. Sau khi đến sân bay quốc tế Bạch Vân, chúng tôi ngạc nhiên trước mức độ tự động hóa của nó, rất giống như đang ở một sân bay châu Âu: Việc tự in thẻ lên máy bay, dán nhãn hành lý và làm thủ tục ký gửi diễn ra liền mạch, hiệu quả vô cùng cao. Tuy nhiên khâu an ninh vẫn khá nghiêm ngặt và tỉ mỉ, kiểm tra kỹ càng từ đầu đến cuối không hề qua loa. Sau gần hai giờ bay, cuối cùng chúng tôi cũng đến "vùng đất thiên phủ" — Thành Đô. Ngoài cửa sổ trời âm u, mưa phùn lất phất rơi, trong không khí phảng phất một hơi lạnh ẩm ướt.

相片 2025-10-20 10 57 59.jpg

Nhận phòng tại Thành Đô: Ấn tượng đầu tiên Chúng tôi đón xe gọi từ sân bay đến khách sạn. Đây là một trong số ít các nơi lưu trú mà chúng tôi tự đặt phòng trong toàn bộ chuyến du lịch, đáp ứng tiêu chuẩn 4 sao. Tuy nhiên, so với khách sạn Quảng Châu vào ngày trước đó, mặc dù vị trí thuận tiện, nhưng các tiện nghi tổng thể có vẻ hơi cũ kỹ. Chỉ một trong hai thang máy hoạt động, dẫn đến việc khách sạn thường xuyên kín phòng. Phòng rộng rãi, nhưng cho thấy dấu vết của thời gian. Sau khi sắp xếp xong hành lý, chúng tôi đi đến Đường Xuân Hy để tìm một nhà hàng cho tối nay.

相片 2025-10-20 17 07 17.jpg相片 2025-10-20 17 20 50.jpg

Bữa ăn đầu tiên ở Tứ Xuyên: Lẩu cay Đại Long Dực Đến Thành Đô, bữa ăn đầu tiên đương nhiên không thể thiếu lẩu cay. Theo lời gợi ý của AI, chúng tôi đã chọn thương hiệu nổi tiếng "Đại Long Dực". Tòa nhà này đặc biệt nhộn nhịp, bên trong chen chúc tới ba nhà hàng lẩu cạnh tranh nhau, ngay từ tầng một đã bắt đầu tranh giành khách, thậm chí lúc đi thang máy cũng có người trêu chọc: "Sao không chọn quán của bọn tôi?" khiến người ta vừa buồn cười vừa dở khóc dở cười.

相片 2025-10-20 18 13 58.jpg

Nồi dầu đỏ này sôi sùng sục, hương thơm nồng nàn cuốn hút — vừa ăn vào, tê nhưng không gắt, cay mà vẫn thơm. Chúng tôi gọi nhiều loại thịt, viên và rau củ, chi phí trung bình mỗi người khoảng 100 RMB, hương vị và khẩu phần đều khiến người ta hài lòng.

相片 2025-10-20 18 33 29.jpg相片 2025-10-20 18 33 33.jpg

Sau khi ăn xong, chúng tôi vừa đi dạo vừa bàn bạc về lịch trình ngày hôm sau, và quyết định đăng ký tour "Đô Giang Yển + Núi Thanh Thành một ngày" của công ty du lịch thanh niên địa phương, với chi phí 200 RMB.

相片 2025-10-20 20 23 13.jpg

Dạo bước đêm trên Đường Xuân Hy và Massage chân Đường Xuân Hy rực rỡ về màu sắc vào buổi tối, ánh neon lấp lánh. Trong tất cả những cảnh vật, điều thu hút nhất là cài đặt nghệ thuật công cộng 'mông gấu trúc' đó.

相片 2025-10-20 20 43 40.jpg相片 2025-10-20 20 47 38.jpg

Sau khi đi dạo xong, chúng tôi quay về gần khách sạn, tìm một tiệm massage để thư giãn. Tay nghề của nhân viên massage khá chắc, một tiếng 110 RMB, giá cả tương đương với Việt Nam. Có người chọn trải nghiệm lấy ráy tai, còn tôi thì vẫn còn nhiệm vụ—đi đón mẹ. Điều đáng khâm phục là mẹ một mình bay từ Đài Loan đến, rồi bắt tàu express sân bay để gặp chúng tôi. Nhờ định vị qua WeChat, chúng tôi đã đón được mẹ thuận lợi vào ban đêm. Đến lúc này, bốn người bạn đồng hành cuối cùng đã có mặt đông đủ.

相片 2025-10-20 22 20 49.jpg

Tóm tắt: Khúc dạo đầu hướng tới cao nguyên Từ buổi sáng thơm hương trà của Quảng Châu, đến đêm cay nồng vị tê của Thành Đô, sự chuyển đổi vị giác trong ngày hôm nay thể hiện rõ sự khác biệt giữa Quảng Châu và Thành Đô. Tạm biệt nét thanh lịch của vùng Quảng Phủ (Quảng Đông), để đón chào cái cay nồng của đất Xuyên Thục (Tứ Xuyên). Sáng sớm mai lúc năm giờ bốn mươi phút, chúng ta sẽ tập trung xuất phát, bắt đầu hành trình khám phá một ngày tại Đô Giang Yển và núi Thanh Thành.

Đặt chỗ Ẩm thực bằng tiếng Việt trên VietSpots

#Quán ăn ngon

Bình luận