Shilla Monogram Đà Nẵng bingsu xoài 🥭🍧

Mango bingsu (đá bào xoài) tại Shilla Monogram Đà Nẵng được du khách yêu thích vì có thể thưởng thức hương vị món signature Apple Mango Bingsu của khách sạn Shilla Hàn Quốc với mức giá hợp lý tại Việt Nam. Trong khi mango bingsu tại khách sạn Shilla Hàn Quốc có giá vượt xa 100.000 won, thì ở đây giá size Medium chỉ khoảng 350.000 đồng (tương đương khoảng 19.000 won), và size Large khoảng 490.000 đồng (tương đương khoảng 27.000 won).

Xoài tươi được cắt lát to xếp thành nhiều lớp chồng lên nhau, phía trên phủ kem xoài hoặc kem tươi. Đậu đỏ, sữa đặc và sốt xoài nghiền được phục vụ riêng, nên bạn có thể thêm vào tùy theo khẩu vị của mình. Món này được bán tại quầy bar M (Bar M) ở tầng 1 khách sạn hoặc quầy bar cạnh hồ bơi, giờ hoạt động từ 08:00 đến 22:00 (nhận order cuối lúc 21:30). Sau khi gọi món có thể mất khoảng 20 phút mới được phục vụ, nên tốt nhất bạn hãy gọi món sớm, đừng để sát giờ.

Trong thời gian lưu trú, một ngày tôi đã thử trà sữa xoài, một ngày tôi đã thử bingsu xoài. Trà sữa xoài (145.000 VND) mà tôi ăn trước có vị đậm đà nhờ có purée xoài và cả miếng xoài thật bên trong, lúc đầu thấy hơi lạ nhưng bất ngờ là sự kết hợp giữa xoài và trà sữa lại rất hợp, nên tôi cảm thấy nó ngon hơn cả bingsu xoài.

Thành thật mà nói, món mango bingsu mà tôi háo hức đặt vào ngày hôm sau lại hơi thất vọng một chút. Xoài được cắt hạt lựu khó ăn gọn trong một miếng, giá mà cắt nhỏ hơn một chút thì tốt hơn. Phần trình bày cũng khá thưa thớt nên hơi đáng tiếc. Hương vị thì chỉ là mango bingsu quen thuộc, nếu phải tìm điểm gì đặc biệt thì có lẽ là đậu đỏ ăn kèm chăng? Vì là loại bingsu làm từ đá sữa bào mịn nên hương vị này ở Hàn Quốc cũng dễ dàng thưởng thức được, nên tôi không cảm nhận được điều gì đặc biệt cả.

Sau khi mình góp ý thẳng thắn, quán đã làm lại cho mình, và ly bingsu lần thứ hai có xoài được cắt nhỏ hơn, xếp dày đặc nên nhìn đẹp mắt hơn hẳn 🤭 Xoài nhiều đến mức người bỏ tiền ra ăn cũng cảm thấy không hề uổng phí, mình rất thích điều đó. Ấn tượng nhất là quán đã vui vẻ tiếp nhận góp ý thẳng thắn của mình 👏👏👏