🇨🇳Xiên thịt cừu ngon nhất cuộc đời mà tôi từng nếm ở Diên Cát (Yanji)!!

Quán nướng xiên nổi tiếng của Trung Quốc 丰茂烤串 (Phong Mậu Khao Xuyến) = Phong Mậu dương nhục xiên (thịt cừu xiên) Đây là quán thịt cừu xiên mà mình đã ghé thăm trong chuyến du lịch núi Bạch Đầu (Trường Bạch Sơn) lần trước. Là nơi mà mình ra về với sự hài lòng vô cùng, vô cùng. Quán này đã được chọn là quán ăn ngon trong lĩnh vực nướng xiên suốt 7 năm liên tiếp, từ năm 2017 đến năm 2023, trên nền tảng đánh giá quán ăn nổi tiếng của Trung Quốc là Đại Chúng Điểm Bình (大众点评). Đây là quán chuyên về thịt cừu xiên nướng (dương xuất) đó. Nghe nói đây là thương hiệu đề cao nguyên liệu tươi ngon, dựa trên triết lý "thịt cừu phải tự tay xiên thì mới ngon". Món thịt cừu xiên nướng ăn ở Diên Cát (Yanji) có lẽ vì tươi nên không hề có mùi hôi, thực sự rất ngon~~~

▪︎大众点评 (Đại Chúng Điểm Bình): Dịch vụ đánh giá và xếp hạng nhà hàng của Trung Quốc ▪︎必吃榜 (Tất Ngật Bảng - Danh sách phải ăn): Danh sách những quán ăn nhất định phải thử ▪︎连续7年必吃榜 (7 năm liên tiếp trong Danh sách phải ăn): Được chọn là quán ăn phải thử 7 năm liên tiếp

Vừa bước vào là đã bất ngờ vì không gian bên trong rấ~t rộng và nội thất cực kỳ hiện đại. Gian bếp sạch sẽ hợp vệ sinh được nhìn thấy rõ ràng, nên cảm giác đây là một nhà hàng rất tự tin. Có cả quầy tự phục vụ nên có thể thoải mái lấy thêm nguyên liệu để ăn.

Từ đó đến giờ tôi cũng đã đi vài quán thịt cừu xiên nướng ở Hàn Quốc rồi... nhưng hiếm có nơi nào có nội thất và sự tiện lợi được như ở đây~ Bàn cũng rộng, đĩa nhỏ để trước mặt cũng to~~ Gia vị thì được đóng gói riêng từng phần~ Hơn nữa, cái giá đỡ xiên thịt cừu đó còn có thể điều chỉnh độ cao, càng làm tôi thích hơn~~~

Có món nhắm ngon lắm nè!!! Mà thiếu rượu chắc buồn lắm~~ Nướng thêm tỏi lục túc (육쪽 마늘) ăn kèm thì càng ngon hơn nữa đó~~

Không chỉ xiên que thịt cừu, mà cả nấm kim châm cuộn, mì lạnh cũng ngon lắm~~ Kẹo tráng miệng ăn kèm cũng ngon nữa đó!! Khách cũng đông ơi là đông! Đúng là quán ăn nổi tiếng được yêu thích ở Trung Quốc thật!! Tìm hiểu thì thấy ở Thượng Hải cũng có chi nhánh nữa.

Hình như ở Hàn Quốc cũng từng có... Không biết bây giờ có còn hoạt động không, nhưng trên Naver thấy có một chỗ ở Siheung... Một điểm nữa mình thích ở đây!! Bàn được kết nối sẵn để có thể vứt rác ngay tại bàn, tiện lợi và rất thích ~~

Hôm nay xem bài viết mà bạn Kkokkokko đăng, tôi cũng nhớ lại chuyện xưa nên thử viết vài dòng. Hihi. Viết một hồi lại thấy thèm ăn nữa rồi, hihihi.