🇻🇳[Shilla Monogram Đà Nẵng] Lớp học nấu ăn cùng đầu bếp địa phương

Trong chuyến Famtrip Shilla Monogram Đà Nẵng, tôi xin chia sẻ với các bạn bài review về lớp học nấu ăn đã mang đến niềm vui trải nghiệm tự tay chế biến món ăn. Trong lớp học nấu ăn lần này, chúng tôi đã thử làm bánh xèo. Bánh xèo có nghĩa là "loại bánh phát ra tiếng xèo xèo", đây là món ăn truyền thống của Việt Nam có nguồn gốc từ âm thanh phát ra khi bột gạo tiếp xúc với chảo nóng. Cái tên này là sự kết hợp giữa "xèo" nghĩa là tiếng xèo xèo, và "bánh" nghĩa là bánh hoặc bánh ngọt.

Buổi đó được tổ chức tại Dining M, nơi chúng tôi đã dùng bữa sáng. Các nguyên liệu làm bánh xèo đã được chuẩn bị sẵn như sau: Bột bánh xèo, nước, giá đỗ, tôm, thịt, nghệ, nước dùng gà, muối, hành lá. Thịt và tôm đã được nấu chín từ trước, nên cách chế biến trở nên đơn giản hơn một chút.

Cho bột bánh xèo vào một cái tô lớn... Rồi cho nước, muối, nghệ và nước hầm gà vào, lắc lắc nào~!! Vậy là chúng ta có bột bánh xèo rồi.

Đặt chảo lên bếp cho nóng, cho hai muỗng dầu vào rồi dàn mỏng bột ra. Sau đó chỉ đặt giá đỗ, tôm và thịt lên một nửa bánh, chiên xèo xèo trong khoảng 2 phút. Sau đó gấp đôi lại, lật mặt và chiên thêm khoảng 2 phút nữa... Chiên cho đến khi giòn là hoàn thành~!!!

Vì chúng tôi vừa ăn cơm trưa không lâu, nên họ đã đóng gói cho chúng tôi~~ Và bởi vì họ cũng cấp cho chúng tôi chứng chỉ hoàn thành lớp nấu ăn, nên tôi cảm thấy như mình đã tốt nghiệp từ trường nấu ăn, làm cho trải nghiệm này thậm chí còn tuyệt vời hơn~~ Nó là một khoảng thời gian hoàn hảo từ đầu đến cuối~~

Những lời giải thích thân thiện và cách bài trí tỉ mỉ của đầu bếp chuyên nghiệp tại Dining M thực sự để lại ấn tượng sâu sắc. Đó là khoảng thời gian đặc biệt để trải nghiệm văn hóa ẩm thực Việt Nam, vượt xa hơn cả niềm vui đơn thuần của việc thưởng thức món ăn.

Lớp học nấu ăn truyền thống Việt Nam (Vietnamese Cooking Class) Đây là chương trình trải nghiệm nấu các món ăn chính thống của Việt Nam, được học trực tiếp từ đầu bếp địa phương tại The Shilla Monogram Đà Nẵng. Vì lớp học nấu ăn là chương trình được yêu thích nên quý khách vui lòng đặt trước tối thiểu 24 giờ tại quầy lễ tân vào ngày nhận phòng hoặc tại quầy Dining M. Xin quý khách lưu ý điều này. 📍Địa điểm: Nhà hàng Dining M, tầng B, tòa nhà chính của khu nghỉ dưỡng 📍Thực đơn chính: Bánh Xèo hoặc chả giò, v.v. (Thay đổi tùy theo mùa) 📍Thời gian hoạt động: 15:00 - 16:00 (khoảng 60 phút) 📍Chi phí tham gia: Khoảng 500.000 ~ 600.000 VND/người (chưa bao gồm thuế và phí dịch vụ) 📍Nội dung cung cấp: Hướng dẫn từ đầu bếp chuyên nghiệp, cho thuê tạp dề và mũ đầu bếp, và nếm thử các món ăn tự tay chế biến. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết hôm nay. https://m.shillamonogram.com/dnmg/index.do?lang=ko# https://cafe.naver.com/warcraftgamemap/2628421 https://youtu.be/RpLC_U8YkTk?si=sGEepOVWODHdazwD