Quán dimsum bình dân mà ngon

Lâu lâu chợt thèm dimsum thì mình lại rủ mọi người đến quán Dimsum 45A/1 Ngô Gia Tự. Quán nằm trong một con hẻm nhưng có chỗ để xe rộng rãi. Buổi chiều đặc biệt đông khách nên là né được giờ này ra thì tốt hơn để không phải hết bàn hoặc chờ quá lâu.

Đi đông cùng nhóm bạn bè, đồng nghiệp hoặc gia đình thì thực sự hợp lý luôn vì có thể gọi một bàn đầy các loại để thưởng thức được càng nhiều món của quán. Mức giá ở đây khoảng trên dưới 50k/dĩa , mỗi dĩa 3, 4 hoặc 5 bánh, mình thấy giá xứng đáng với chất lượng chứ không phải là quá đắt tiền.

Dimsum của quán này nhân chủ đạo là tôm thì phải. Những món mình đã ăn và lần sau đến lại gọi nữa là đây:

Há cảo tôm tươi: lớp vỏ mỏng với phần nhân tôm tươi thanh ngọt, giòn sần sật. Món ăn thanh nhẹ, nóng hổi mà không dai.

Xíu mại tôm thịt: viên xíu mại đầy đặn, nhân thịt cùng tôm được quết chắc tay, nêm nếm vừa vặn. Nhúng nhẹ qua chút nước tương thanh dịu là đủ làm xiêu lòng bất kỳ ai.

Bánh bao kim sa: bên trong vỏ bánh mềm là lớp nhân trứng muối béo ngậy, mịn màng chảy nhẹ ra ngoài. Vị ngọt mặn hài hòa không bị ớn.

Chân gà hấp tàu xì: chân gà được hấp mềm, thấm gia vị và thơm đặc trưng của nước tương, thêm một đồ uống có ga hoặc có cồn nhẹ thấy sảng khoái hơi giống đang ngồi quán nhậu nào đó.

Bánh hẹ hấp: bên trong vỏ bánh là nhân hẹ xanh mướt, mang lại hương vị nhẹ nhàng, chống ngán sau khi đã ăn các món nhân tôm thịt hoặc chiên.

Bánh tôm hấp nấm: ngọt thanh, là món mình luôn phải gọi cùng với há cảo tôm mỗi lần tới quán.

Mì hoành thánh & Mì xá xíu: Món này của quán mình thấy không phải ấn tượng nhưng vẫn thích hợp để gọi 1-2 tô chia nhau ăn cho có nước và ấm bụng.

Mấy món chiên ở đây thì hơi ngán vì vỏ bột mà lại phải chiên nhiều dầu. Nếu đi đông người thì gọi rồi chia nhau mỗi người ăn 1 nửa hoặc 1 cái thôi là vừa miệng rồi.

Mình còn thấy quán có món phá lấu ăn chơi cũng ổn. Món tiểu long bao, bánh bao xá xíu thì chưa ăn, lần sau sẽ ăn thử cho biết.