tok. Restaurant Hội An – Thưởng thức ẩm thực giữa cánh đồng lúa

Rời khỏi những con phố đông đúc của phố cổ, tok. Restaurant mang đến một trải nghiệm ẩm thực khác hẳn: dùng bữa giữa khung cảnh đồng quê Cẩm Thanh, nơi những cánh đồng lúa mở ra xung quanh nhà hàng và nhịp sống trở nên chậm rãi hơn.

Điểm tạo nên dấu ấn của tok. là phong cách ẩm thực fusion hiện đại, kết hợp kỹ thuật chế biến quốc tế với nguyên liệu địa phương. Nhà hàng tận dụng rau củ từ khu vườn hữu cơ ngay tại khuôn viên, đồng thời hướng đến việc sử dụng nguyên liệu từ nông dân và ngư dân trong vùng. Vì vậy, trải nghiệm ở đây không chỉ nằm ở món ăn mà còn ở cách ẩm thực kết nối với cảnh quan và cộng đồng Hội An.

Không gian có cả khu vực trong nhà lẫn ngoài trời, sân thượng và những chỗ nghỉ ngả lưng. Du khách có thể ghé vào buổi trưa để thưởng thức bữa ăn giữa thiên nhiên hoặc chọn buổi tối để dùng bữa và nhâm nhi cocktail trong không khí thư thái.

Một điểm thú vị trong câu chuyện hình thành nhà hàng là tok. bắt đầu vào năm 2021 dưới hình thức nhà hàng pop-up, với mong muốn góp phần hỗ trợ các nhà cung cấp địa phương trong giai đoạn khó khăn. Sau đó, mô hình này phát triển thành địa điểm cố định giữa những cánh đồng lúa ở Cẩm Thanh.

Thông tin dành cho du khách

Địa chỉ: Đường Trần Nhân Tông, Cẩm Thanh, Hội An.

Giờ mở cửa: Thứ Ba đến Chủ nhật, 11:00–22:00; thứ Hai đóng cửa.

Liên hệ: +84 931 900 565.

Nếu bạn muốn tìm một nơi để biến bữa ăn thành một phần của hành trình khám phá Hội An, tok. là lựa chọn đáng cân nhắc. Đây đặc biệt phù hợp với những ai thích ẩm thực sáng tạo, không gian thoáng đãng và muốn tạm rời nhịp đông đúc của khu phố cổ để tận hưởng một Hội An gần gũi với thiên nhiên hơn.