Bánh gạo nấu canh Jonggajip 500g

Chả bò/bánh gạo cho canh tteokbok của Jonggajip là loại bánh gạo (rice cake) làm từ bột gạo, dạng thanh trắng dẻo, thường dùng để nấu món canh bánh gạo (tteokguk) hoặc xào cay kiểu Hàn Quốc. Bản thân bánh gạo có vị nhạt, mềm dẻo, không cay; độ cay tùy vào nước sốt hoặc gia vị nấu kèm (nếu làm tteokbokki thì thường cay). Khi ăn, người dùng luộc hoặc nấu bánh gạo trong nước dùng/canh cho đến khi mềm, thường kết hợp với thịt, trứng, rong biển hoặc rau.