Gà sốt

Gà sốt là món gà (thường là thịt gà hoặc cánh gà) được nấu cùng nước sốt sánh, đậm đà, có thể là sốt me, sốt cà chua, sốt tiêu hoặc sốt tỏi ớt tùy quán, mang vị chua ngọt hoặc hơi cay nhẹ. Món này thường được ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì, chan phần nước sốt lên trên để tăng hương vị.