Sốt các loại

Sốt các loại là món nước sốt đa dạng dùng kèm để chấm hoặc trộn với các món ăn như đồ nướng, hải sản, gỏi hoặc mì/bún. Tùy loại, sốt có thể mặn ngọt, chua cay hoặc béo thơm (ví dụ sốt me, sốt tiêu, sốt bơ tỏi, sốt chua ngọt), với độ cay tùy chọn theo yêu cầu thực khách. Thường được dùng nhỏ trong chén riêng để chấm kèm, giúp tăng hương vị cho món chính.