Cơm sườn giòn sốt chua cay

Cơm sườn giòn sốt chua cay là một phần cơm được phục vụ cùng với sườn lợn chiên giòn tẩm nước sốt chua và cay đậm đà. Sườn được chiên giòn rồi đổ sốt có vị chua từ chanh hoặc ớt chua, kết hợp với vị cay từ ớt, tạo nên hương vị độc đáo và kích thích vị giác. Thường được ăn như một bữa cơm hàng ngày, với sườn mềm bên trong nhưng giòn bên ngoài.