Mực vòng chiên giòn

Mực vòng chiên giòn là món mực cắt khoanh, tẩm bột và chiên giòn cho đến khi vàng ươm, bên trong vẫn giữ được độ dai ngọt tự nhiên của mực. Món có vị mặn nhẹ, thơm béo, thường được chấm kèm tương ớt hoặc muối tiêu chanh để tăng vị chua cay. Đây là món ăn nhẹ/khai vị phổ biến, thường dùng nóng ngay sau khi chiên và có thể nhâm nhi cùng bia hoặc ăn kèm cơm.