Nem Chua Rán (Phần Lớn)

Nem chua rán là những cuốn spring roll được chiên vàng giòn, chứa thịt lợn, tôm và rau cải chua ngâm tạo nên vị chua thanh đặc trưng. Bên ngoài giòn rụm bên trong mềm mịn với hương vị chua, mặn và hăng tự nhiên, không quá cay. Đây là món khai vị phổ biến, thường được ăn chấm nước mắm hoặc tương ớt cùng rau sống tươi.