Cháo Vịt Bà Thôi
3.000₫~
22 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
Bản đồ
Google Maps
Gọi điện
+84905543793
Quán Cháo Vịt Gà Thôi (Chơ Hàng) (22 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng) là quán ăn bình dân lâu năm được nhiều thực khách bản địa lẫn du khách tìm đến nhờ hương vị cháo vịt, cháo gà thơm ngọt chuẩn vị miền Trung . Nước cháo được ninh kỹ từ gạo thơm và nước luộc thịt béo ngọt tự nhiên, hạt cháo dẻo mềm, rắc thêm chút hành lá, tiêu xay cay nồng ấm bụng . Phần thịt gà, thịt vịt được luộc tới độ dai mềm vừa phải, thịt ngọt chắc chứ không hề bị bở hay ngấy . Điểm nhấn làm nên thương hiệu của quán chính là đĩa gỏi bắp cải, rau răm chua ngọt giòn rụm chấm cùng chén nước mắm gừng sền sệt, đậm đà . Không gian quán tuy giản dị, mộc mạc nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn và mức giá rất phải chăng . Quán mở cửa phục vụ từ khoảng 11:00 đến 20:00 hàng ngày, là điểm dừng chân lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối ấm cúng ngay khu vực trung tâm Hải Châu .
Thực đơn

Vịt luộc (dĩa nhỏ) + Pepsi lon
Thịt vịt luộc mềm ngọt, thanh đạm chấm kèm mắm gừng, kết hợp cùng lon Pepsi mát lạnh giải ngấy.
92.000₫

Gỏi vịt (dĩa nhỏ) + Pepsi lon
Gỏi vịt bóp rau răm, hành tây chua ngọt giòn ngon, đi kèm nước ngọt Pepsi sảng khoái.
95.000₫

Vịt chặt (dĩa nhỏ) + Pepsi lon
Đĩa vịt chặt da giòn thịt chắc đậm đà, dùng kèm nước ngọt có gas tươi mát.
92.000₫

Vịt chặt (dĩa nhỏ) + Coca-Cola
Khẩu phần vừa vặn cho 1–2 người ăn, dùng kèm Coca-Cola giúp ngon miệng và chống ngấy.
90.000₫
Vịt chặt (dĩa lớn) + Coca-Cola
Dĩa thịt vịt chặt đầy ắp thích hợp chia sẻ cùng bạn bè, kèm theo lon Coca-Cola tươi mát.
167.000₫

Gỏi vịt (dĩa nhỏ) + Coca-Cola
Thịt vịt xé trộn bắp chuối, rau răm chua ngọt vừa vị, uống kèm Coca-Cola cực kỳ bắt vị.
87.000₫

Gỏi vịt (dĩa lớn) + Coca-Cola
Dĩa gỏi cỡ lớn ngập tràn thịt và rau giòn sần sật, trọn vị hơn khi thưởng thức cùng Coca-Cola.
167.000₫

Vịt chặt (dĩa nhỏ)
Vịt được chặt đều tay, giữ trọn độ ẩm ngọt mọng nước tự nhiên của thịt.
75.000₫

Vịt chặt (dĩa lớn)
Phần ăn lớn cho nhóm, từng miếng thịt dày chấm cùng nước mắm gừng cay nồng.
150.000₫

Gỏi vịt (dĩa nhỏ)
Gỏi trộn đậm đà vừa ăn, rắc thêm đậu phộng bùi béo và hành phi thơm lừng.
78.000₫

Gỏi vịt (dĩa lớn)
Khẩu phần gỏi đầy đặn nhiều thịt, bóp thấm tháp vị chua cay mặn ngọt.
150.000₫

Vịt luộc (dĩa nhỏ)
Vịt luộc chín tới, lớp da mỏng mềm thơm ngát mùi gừng sả.
75.000₫

Vịt luộc (dĩa lớn)
Dĩa vịt luộc cỡ lớn đầy đặn, thịt dai ngọt tự nhiên chuẩn vị truyền thống.
150.000₫

Xôi vịt
Xôi nếp dẻo thơm nấu từ nước luộc vịt béo ngậy, ăn kèm thịt vịt xé đậm đà.
38.000₫

Cháo không
Cháo hoa ninh nhừ từ nước dùng luộc vịt ngọt thanh, rắc hành tiêu nóng hổi ấm bụng.
12.000₫

Cháo vịt (tô lớn)
Tô cháo sánh mịn ngọt nước xương, kèm nhiều thịt vịt mềm và rau thơm.
35.000₫

Lòng, gỏi
Bộ lòng vịt dai giòn sần sật được làm sạch kĩ, trộn chua ngọt thơm ngon.
38.000₫

Đầu, cánh
Phần đầu cánh luộc thơm ngậy, rất hợp để nhâm nhi lai rai hoặc ăn cùng cháo.
38.000₫

Combo tô, muỗng, đũa
Bộ dụng cụ ăn uống tiện lợi dùng một lần, sạch sẽ và gọn gàng.
3.000₫

Xôi vịt
Tô mì đậm đà kết hợp topping thịt gà thơm ngon và trứng bùi béo.
38.000₫

Coca (lon)
Nước giải khát có gas hương vị truyền thống mát lạnh, hỗ trợ tiêu hóa tốt khi ăn đồ béo.
17.000₫

Sprite (lon)
Nước có gas hương chanh sảng khoái, đánh bay cảm giác ngấy tức thì.
17.000₫