2025⇨2026 尽享面食料理（🇻🇳跨年荞麦面和冲绳荞麦面）首先是荞麦面

【年末回顾】 在越南过年,每年不知怎的都会吃跨年荞麦面。超市也卖干面,平时也吃,但跨年还是要吃现打的荞麦面。 于是,在胡志明市有家手打日本荞麦面的店"美樱" https://maps.app.goo.gl/BXRZFQmjNvjd7qAZ6 在这里预订购买了生荞麦面。一人份:100k VND。撒满了荞麦粉,用滚烫的大量热水煮熟。 做成了汤荞麦面。一边反省着汤汁应该再多放一点……一边想用菠菜、裙带菜和从日本带来的麸,把碗里点缀得华丽些……

它软趴趴地垂下来,一点都不美。本来是想追求清汤(吸物)的那种美感的哈哈,算了吧。 一边用收音机听红白歌会,一边进行我们夫妻俩的年末惯例活动:互相说出回顾2025年的十大新闻。 每年都这样,夫妻俩一起生活,虽然有相似的地方,但视角会稍微不同,在互相讲述中会有"原来你是这个意思啊"之类的发现。 在越南也能像平常一样享受跨年荞麦面,所以很有除夕的感觉。而到了午夜零点,不是"逝去之年到来之年"的除夕钟声,而是震耳欲聋的新年鞭炮烟花。 移居生活排行榜