越南物价信息 定点观测 20250509 本地市场的贝类专卖店

2025.05.08 在胡志明市本地市场的贝类专卖店 双壳贝：1kg = 40000越南盾 = 约240日元 热，反正就是热，正是雨季的入口。 把各种事情都办完时，已经过了中午一点点。 "唉～，这个时间市场大概也冷冷清清的吧"，虽然这么想着，冰箱却空得一干二净。事已至此，那就只能去买自己想吃的东西了！于是下定了决心。 虽说是这么热的天，却不知为何忽然想吃"火锅"。今晚就来个什锦火锅、什锦火锅！ 胡志明市自不必说，是众所周知的"贝类天堂"。各种各样的贝类又便宜又好吃。连名字都叫不上来的贝类一排排地摆着。 其中，我难得地想吃竹蛏了，于是做好心理准备朝市场走去，可是…… 没买到。 不，并不是没有。摆着两捆，每捆大约20根，我说了"给我来这一捆"，可不知为何人家就是不肯卖。也许是被人预订了吧，理由至今成谜。 没办法，环顾店内……大中小的文蛤、个头小小的赤贝、各类螺，双壳贝也摆得满满当当。我从中稳妥地选了正统的双壳贝。一公斤！ 其实500克就够了，只是"嘛，吐好沙冷冻保存起来就行了"，便这么想着。

在那里买的话，1kg＝40000越南盾＝差不多240日元呢。也太便宜了吧～！果然贝类还是得按公斤买才划算啊。＊1kg的量大概是照片里的2.5倍哦。我是用三个托盘来吐沙的～ 匆匆忙忙赶回家，哗啦哗啦地洗干净，调了一盆接近海水浓度的盐水，把贝类咚地放进去。在淋浴间开始吐沙时间。一到一公斤这分量还真是不少呢，不过这里就得拿出干劲来。要是不让它们把沙子好好吐干净，吃的时候那一口"沙沙…"可是会让人倒胃口，全都毁了呢。 就这样，那天晚上我用什锦火锅和蒜香炒青菜，痛痛快快地享用了满满的贝类。

第二天我做成味噌汤，吃得很香！ 移居生活排行榜