菊姐鱼汤米线（岘港鱼汤米线）——就在顺福桥旁，被当地人喜爱了26年多的"排队也值得"的1.5万越南盾一碗

每天傍晚6点左右,在裴仲栎街上都会排起一条饥肠辘辘的当地人长队,大家都在等着买一碗只要15,000越南盾的美食。 这是bánh canh ruộng,也就是"稻田米线汤",是岘港人给那些朴实、乡土气息浓厚的米线小店起的名字,而阿菊(Cô Cúc)家的米线太受欢迎了,以至于常客们开玩笑地称它为"bánh canh chờ",意思是"要排队等的米线汤"。 这家店就坐落在山茶区顺福大桥桥脚下,离市中心只有很短的车程,而且有充足的空间可以停放您的摩托车。 菊姐26多年前从桥下一个简陋的小摊起家。如今,这里已发展成一家占地超过100平方米的宽敞餐馆,设有室内和室外座位。 每天早上5点开始准备,遵循家传食谱。 这道汤底是用煮新鲜金枪鱼的水慢慢熬制而成,带有清淡、天然的海洋鲜甜味。 鱼先煮熟,再炸至香气四溢,而粗身的板粽面条则要小心处理,让它保持柔软有嚼劲而不散开。 您可以在两款招牌碗中任选其一:炸鱼,或者鸡蛋鱼饼。 这里是自助式的:在柜台拿好你的碗,加一勺辣椒酱,再把一块越南法棍蘸进汤里,让这一餐更加丰盛饱足。 这家店在谷歌上获得了超过300条评论,评分高达4.6星。 ✨ 您应该前来的理由: 🐟 金黄酥炸鱼肉与鲜香鱼饼，撒上香脆炸红葱头，正是每一碗的灵魂所在。 🍲 汤底用水煮金枪鱼熬制而成,清淡、清澈且带有天然的甘甜味,傍晚高峰时段会不停地续加。 🥖 自己动手搭配一碗，可加鱼饼、鹌鹉蛋、鱼丝，或蘸酱面包。自助服务让点餐更快捷。 💸 每碗仅需15,000越南盾，拥有超过26年的历史，谷歌评分4.6星。 非常适合作为下午茶点心或深夜正餐,下午6点前到店可以帮你避开最长的排队时间。 📍 82 – 84 Bui Duong Lich, Son Tra, Da Nang 📞 [待补充] 🕐 每天下午2:00 – 晚上11:30