班新餐厅20哈蒂善街 – 近20年的正宗班新汤粉碗，岘港人民的"诚心之作"美食

田间米线是一道只有岘港才有的美食,如果想品尝最地道正宗的味道,当地人一定会直接给你指路,带你去河氏珍街20号的那家小店。 餐厅位于20 Hà Thị Thân, An Hải，就在旧Sơn Trà地区，虽然临街但很干净整洁，宽敞通风，服务快速且热情周到。 田野粄条"这个名字的由来,是因为很久以前这一带还是一片泥泞的稻田,想吃的话得跋涉到田里去才行。 这里的汤底是用金枪鱼和鱼骨熬制而成,味道清甜、香气自然;板粽面条有木薯粉和米粉两种可供您选择。 一碗料很足的粉,里面有鱼饼、炸鱼、酸肉(越南酸猪肉肠)、越南猪肉火腿、鹌鹑蛋,还有一大块猪骨头。 特别是，与其是炸面包，这家餐厅的配菜拉姆炸得香脆至核仁——这是让任何尝过一次的人都忘不了的东西。 ✨ 你应该来的理由: 🐟 用金枪鱼熬制的高汤——清甜鲜香,浓浓的越南中部风味,独一无二,别处找不到。 🍤 满满一碗什锦:鱼糕、炸鱼、越南春卷、越式火腿、鹌鹑蛋、猪骨。 🥢 搭配酥脆炸春卷（Ram）一起食用——这是田野米线（bánh canh ruộng）独有的特色，与其他地方的油条截然不同。 💸 价格超级平民化，一碗大约只要15,000 – 45,000越南盾，每天傍晚都坐满了当地食客。 📍 20 Hà Thị Thân, An Hải, 岘港 📞 0905 715 296 🕐 每日11:00 – 21:00