小鸾——藏在征女王巷弄里的顺化叶粽担子

岘港有些餐馆并不临街,也没有醒目的招牌,而是静静地藏在一条小巷子里。 Bé Loan 就是这样一个地方——藏身于海州郡征女王街34/8巷弄里，是所有钟情于越南中部叶包糕点的人熟悉的聚会去处：粽粑（bánh bèo）、南粑（bánh nậm）、水晶粑（bánh lọc）、炸糯米粽（ram ít），一次光顾就能全部吃到。

空间不大,只有十几个座位,是那种朴素的路边面包摊,但整洁干净。 说实话，就像很多食客说的那样：座位有点挤，人多的时候得排队等候，所以如果是一大群人去的话，打包带走也是个不错的选择。 这里的招牌菜是蒸粉粑（bánh nậm）——粉皮细腻柔软，木耳虾肉馅料丰富浓郁，每天现做，所以味道非常鲜美。 这里的越南水粉粿（Bánh bèo）就是正宗顺化风味:米粉皮软糯,上面铺满香脆的虾松,再加一点酥脆的猪油渣,蘸着调得微甜微酸的鱼露一起吃。 此外还有蕉叶粽子饼、透明粿和迷你春卷,适合喜欢一次尝试多种口味的人。每份只要10,000–25,000越南盾,点几样分着吃也完全不伤钱包。 店铺几乎全天营业,大约从07:00到21:00,无论是早餐、下午茶点心还是晚上的小吃都很方便。 老板非常热情开朗,所以虽然是一家平价小店,体验依然很愉快。 来岘港值得一试的地方,味道正宗,价格特别实惠,当你在岘港市中心突然想吃顺化风味叶子粽时,换换口味刚刚好。

Bé Loan – 越南米糕、粉团、越南粽子、迷你炸春卷

地址:岘港市海州郡征女王街34/8号

营业时间：07:00 – 21:00 · 价格：10,000 – 25,000越南盾