岘港的虾和猪肉炸春卷 — 超级脆的食物，咬一口就上瘾，而且买回家当礼物特别方便

周末下午的岘港天气微凉,忽然很想吃点脆脆的、热乎乎的东西,蘸着鱼露吃。我立刻想到了虾肉春卷——一种只有两指大小的小吃,却让人吃了就上瘾。 如果你还没尝试过，让我告诉你吧！ 茶拉姆地虾卷是什么？ 简单来说：小地虾用米纸包裹，然后在油中炸至酥脆。 地虾"是生活在河流和湿地地区的一种小虾 — 体型小、肉质结实、口感天然甘甜。 人们几乎保持整只不变,把它和少许肉、葱一起卷起来,包紧,然后炸到金黄色为止。 戈克是中部地区的特产，在平定–归仁最为著名，但在岘港极为常见——餐馆卖、市场卖、特产店也卖。 咬下去听到「咔嚓」声，里面是虾的鲜甜味，吃起来不腻。搭配吃法推荐: - 生菜、莴苣、黄瓜、青香蕉、青芒果丝 - 用鱼露、大蒜、辣椒蘸着吃，酸酸甜甜的味道（很多地方用调味鱼露） - 用粉条卷着吃，或者配烤肉和粉条吃非常满足 在岘港哪里吃? 有家店干脆直接用菜名当店名：Chả Ram Tôm Đất Thanh — K257/4A Phan Châu Trinh，海州区（靠近龙桥），约100–140k/人。 温馨提示：我在Foody上发现了这家餐厅，但还没有任何评论。去之前一定要打电话问一下他们的营业时间。 如果你在别的区，就在Google Maps/Foody上搜索"虾酱卷 + 区名"，然后按最新评价筛选。 买来当礼物送人 — 意外方便 - 销售规格:250克 / 500克 / 1公斤装(1公斤约100–110卷),真空包装,冷冻保存约3个月 - 参考价格:约10万–25万越南盾/包(1公斤真空装约24万–25万越南盾) - 在哪里购买：岘港的中部越南特产店（例如，黄和海滩街12号的店铺）；韩国市场摊位、昆市场也出售平定特产——我听卖家说的，还没有核实过，所以请直接问摊位 小贴士:选择真空包装的类型,能保持密封和冷藏;直接油炸不需要解冻,几分钟就能恢复新鲜酥脆的口感 Chốt: Món rẻ, dễ ăn, ai cũng mê — ăn tại Đà Nẵng một bữa cho đã rồi "thủ" vài gói về làm quà là chuẩn bài. Nhà bạn hay ăn chả ram quán nào ngon, chấm mắm gì? 在下面的'ruột'地址上评论，这样整个vietSpots家族都可以保存! 🍤🔥