Ha Giang
黄苏斐之旅(前往越南的梯田)6 小木屋的简单早餐
译自日语
听说河江省黄树皮的梯田已经被登记为越南的国家遗产了呢,哈哈。后来才知道,完全没做功课,说走就走,几乎全凭一股冲劲的旅行,哈哈

早晨,我在远处回响的雷声、公鸡的啼鸣,还有像是山鸟发出的某种叫声中醒来。天气虽然不好,但云的流动很快,透着一股神秘感。视温度而定,还能欣赏到笼罩在梯田上的云海缓缓流动的景象。 骑了10个小时的摩托车,全身肌肉酸痛,不过也许是泡了药膳汤的缘故,这份疲惫倒还算舒适惬意。肚子也饿了。 有人告诉我早餐很简单,我还想着山间小屋不就是这样嘛~ 但是…… 这竟是一顿如此令人愉快的早餐。 听说有两种,于是就有了"要'面'还是'可丽饼'?"的对话,我们便各点了一份,哈哈。 面是方便面配上青菜和煎蛋卷,佐料是辣椒油炒和青柠。很有越南的味道。是留给自己按喜好来调味的。

然后

米粉做的薄煎可丽饼……这个会上来一大堆,可以随心所欲地搭配着吃哦,哈哈!还会配上蜂蜜和炼乳。

配上越南咖啡的早餐。先来点简单的,只淋上蜂蜜,像多乐之日的可丽饼那样切开叠起来享用。

面团本身带着淡淡的甜味。 软糯有嚼劲的面团,感觉吃多少张都吃不腻…… 你看,眼前还有一杯香醇的咖啡呢

把炼乳薄薄地涂满整个表面,然后将带苦味的越南咖啡一点一点地滴洒在上面。

再多一点点……等等。而且香蕉也来了。

还有香蕉蛋卷。就我个人而言,越南咖啡可丽饼相当美味!不知道在胡志明市也能吃到吗,哈哈 移居生活排行榜
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