Da Nang
介绍会安美食♪ 哪一道最好吃呢?
译自日语
会安有三道旅行者绝对不能错过的美食:“高楼面”、“炸馄饨”和“白玫瑰”。
如果是会安古镇的餐厅,几乎每家店都有供应哦!

另外,每家餐厅都准备了由三道菜组成的套餐,推荐大家点套餐。不同店铺的菜品外观略有不同,有些店的调味也独具特色,所以不要只去一家,不妨再多去一家,比较一下味道吧。

这是高楼面(Cao Lầu)。它的特点是使用了口感筋道的米粉面。我在两家餐厅尝过,第一家几乎没有汤汁,配料用的是猪肉。第二家的汤汁稍微多一些,配料用的是鸭肉。

这是白玫瑰。它和中国的馄饨很像。蘸着稀释过的鱼露来吃。口味清淡,非常好吃。就连女生也能轻松吃完一盘,所以对男生来说,光吃这个恐怕是不够的呢。

最后是炸馄饨。这道菜让人不禁想:是不是把白玫瑰的面皮拿去炸了?口感酥脆,可以像零食一样吃,所以也很推荐给小朋友。
面饼上放的是番茄底的酱汁和切碎的洋葱、青椒等配料。可能会有人不太喜欢这个吧。大多数店似乎都使用番茄酱,但配料好像各不相同。如您所见,我去吃的那家店还配了很多香菜。

虽说不算是会安的特色美食,但这道菜果然还是不能错过——"炸春卷"。这是我最爱吃的♪
顺便一提,如果想品尝会安的特色美食,我想推荐的餐厅是「SAKURA」。
这是一家连日本前首相都曾光顾的名店,但价格却出乎意料地实惠。每道菜不到1000日元就能吃到,如果能坐到河边的座位,还能欣赏到绝美的景色♪

Sakura Hoi An 121 Nguyễn Thái Học, 古镇, Hội An, Đà Nẵng 9:00 ~ 23:00
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