虽然没有什么特别的事情,但我确实有事要去咖啡馆
今天我又在咖啡馆。

⚫️随意走进的一家咖啡馆 冰块也很用心,不会被咖啡稀释 越南的咖啡馆,和日本的喫茶店不太一样, 和联合办公空间茶水间里的咖啡休息区,也有点不同。 住在这里之后,我深深感受到了越南咖啡馆所扮演的角色,所以想记录下来。 越南咖啡馆有趣的地方, 大概就是那种“做什么都被允许”的地方吧。 (当然,高档店和连锁店也有相应的规矩。) 可以理直气壮地把带来的零食摆满一整张桌子。 可以工作很长很长时间。 也可以什么都不做,就这样发发呆。 哪怕只是等雨停一会儿,也没问题。 虽然周围都是陌生人, 却不可思议地有一种“并不孤单”的舒适感。 总之想待多久就待多久,店员绝不会嫌你碍事。 Wi-Fi、插座也可以随意使用。这些都是标配,理所当然。

⚫️ 在吧台还能听到咖啡讲解的咖啡馆 说越南的咖啡馆多如繁星也毫不夸张。 粗略调查后发现,据估计越南国内竟有30万到50万家咖啡馆之多 (数字会因定义方式而变化。是否算作咖啡专门店、是否提供简餐、 是否包含路边咖啡摊和小摊贩,统计数字也会因此有所波动) 即便如此,据说这个数字也是日本的约4到5倍。 在日本,包括咖啡馆和茶馆在内,据说总数大约在8万家左右, 从人口比例来看,感觉越南的咖啡馆密度反而更高。 嗯,先不说数字,只要一拐弯,这里也有一家咖啡馆。 它旁边,还有它旁边的旁边,接连排着两三家咖啡馆。 然后对面还有一家咖啡馆。 这种像开玩笑一样的场景,在越南一点都不稀奇,简直是个不可思议的地带。 有些咖啡馆明明没什么客人,却不知为何一直没倒闭, 也有一些咖啡馆,老板换得飞快,更替非常频繁。 总之, 不看咖啡馆就走在路上,这是不可能的事情呀。 话说回来,咖啡馆为什么会让人这么着迷呢? 口渴了、想上厕所、突然下雨、约人见面。 虽然有时候是出于需要, 但从心理上来说, 或许是因为它是一个恰到好处的、适合人的心情和行动的场所。 我在一天之中,心情会这里那里地变来变去。 想稍微告一段落。 想换个心情。 想清爽一下。 想静下心来好好想点事情。 (在家里可不行呢) 这种时候,这里就成了让人不自觉被吸引过去的地方。

⚫️牛角包和美式咖啡套餐大约9万越南盾=换算成日元大概540日元左右 那么,该选哪家呢…… 路边只摆着几张矮凳子的地方,也算是一家咖啡馆。 从15,000越南盾起的便宜咖啡。 乍一看,感觉完全静不下心来, 可望着眼前川流不息的摩托车队, 以嘈杂声作为背景音乐,只是静静地润润喉。这样反而不可思议地让人感到安心。 午饭后,工作伙伴们肩并肩、热热闹闹地坐在一起的人还真不少呢。 「为什么会在这里?」我心里这样想。 明明回到工作岗位不就好了嘛。 但是,大概不是这样的。 坐在低矮的椅子上,就不再在意来往行人的视线, 能够专心和视线齐平的伙伴们聊天。 这种感觉,很有意思。真希望大家也能体验一下。 没有墙壁,也没有坐垫的椅子,只是坐在那里聊天而已, 是檐廊? 是吸烟室? 是茶水间? 能够接触到一种近似于邻里闲聊的感觉。 在那里,一个气派的咖啡空间已然诞生。 只是打发时间,也喜欢随意走进去坐坐。 带着狗的人。 手拿乐器,忽然唱起歌来的年轻人。 盘腿坐在椅子上工作的人。 不是面对面,而是并肩坐在一起,聊个没完的情侣。 很多咖啡馆开到深夜。 这,已经完全就是客厅了呢。 换句话说,或许也可以叫它——休息室。

黑胶唱片也很受欢迎呢~ 另一方面, 也有那种连空间、桌子、椅子甚至背景音乐都精心挑选的咖啡馆,因为想要进入工作模式。 即使价格超过20万越南盾(约合1200日元), 只要能遇到真正美味的咖啡和甜点,也会感到幸福, 这样一来,也能好好享受一段奢侈的读书时光。 最近, 注重设计和口味的咖啡馆也在不断增加,

⚫️把水族箱融入设计的咖啡馆真的越来越多了呢。 有的会选用国内外的咖啡豆,来自能看到脸孔的农园或农场主, 有的店铺把烘焙区打造得像实验室一样, 有的则营造出播放黑胶唱片的酒廊般空间, 有的大量融入艺术品和植物, 打造出宛如美术馆?还是庭园?般的异空间。

⚫️ 有些咖啡馆纯粹就是打卡拍照的网红空间。 也有的咖啡馆是以刚出炉的面包或调味茶为主打。 说实话,信息多到都整理不过来了。 也就是说, 可选择的范围实在是太广了。 虽然有不少咖啡馆会倒闭,但很快又会有新的咖啡馆诞生。 就像有生命一样。简直就是充满活力的越南本身。 那么, 今天要去哪家咖啡馆呢。 海外生活排行榜
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