平民点心店但很好吃

每当我突然想吃点心的时候，我就会邀请大家去45A/1 Ngo Gia Tu街的点心餐厅。餐厅位于一条小巷里但有充足的停车位。下午时段特别拥挤，顾客特别多，所以如果想避免没有座位或等待太久的话，最好避开这个时间。

和朋友、同事或家人一起去大人数聚餐其实很明智，因为可以点满一桌各种各样的菜品，这样就能尽可能多地品尝餐厅的各种美食。 这里的价格大约在每盘50k左右，每盘有3、4或5个糕点。我认为这个价格与质量相符，一点都不贵。

这家餐厅的点心主要是以虾为基础。我已经吃过并且下次来一定还会再点的菜品就是这些:

鲜虾饺:外皮薄透,内馅是新鲜虾仁,清甜爽脆、口感十足。这道菜清爽不腻、热腾腾上桌,吃起来一点也不会发韧。

虾肉猪肉烧卖:饱满扎实的烧卖丸子,猪肉与虾仁用心搅打上劲,调味恰到好处。轻轻蘸上一点清淡酱油,就足以让任何人为之倾心。

流沙包:松软的外皮包裹着浓郁香滑的咸蛋黄馅,轻轻一咬便缓缓流出,细腻顺滑。甜咸滋味搭配得恰到好处,一点也不腻。

清蒸鸡爪配饮品：鸡爪蒸至软嫩，吸收调味料和酱油特有的香气，配上一杯碳酸饮料或清淡的酒精饮品—感觉清爽舒服，就像坐在某个随意的小酒吧里。

韭菜蒸饺:薄薄的饺子皮里包裹着翠绿鲜嫩的韭菜馅,口感清淡爽口,吃完虾肉馅、猪肉馅或油炸类食物后食用,能起到解腻的作用。

蘑菇蒸虾饼：味道甘香清爽，这是我每次到餐馆来都必定要点的一道菜，总是要和虾饺一起来。

云吞面&叉烧面:这家店的这道菜感觉并不算特别惊艳,不过还是适合点上1-2碗大家分着吃,好歹有汤水,暖暖肚子。

这里的炸物有点腻,因为裹了粉又要用很多油炸。如果人多一起去,建议点了大家分着吃,每人吃半个或一个就刚刚好了。

我还看到这家店有卤水(越南风味卤杂碎),当下酒小菜还挺不错的。小笼包和叉烧包还没吃过,下次会试试看味道怎么样。