Trạm Xế：一家人们进去喝啤酒的修车厂

从街上看，这里更像一家汽修厂，而不是一家啤酒馆。生锈的铁皮墙。黑色的钢架。招牌采用镂空发光字，就像车库的标牌。只有当串灯亮起，看到木桌木椅坐满了人，才会意识到这一切都是刻意为之。

Trạm Xế位于黎文悦街9号，地处瀚江东岸，所在路段比海洲那边的啤酒街要安静得多。 这家店于2024年8月底开业，并用招牌上写着的四个字来形容自己：local industrial vibe。 也就是说，刻意保持粗犷，刻意让钢材和铁皮裸露在外，刻意不铺亮面瓷砖。

它与岘港大多数啤酒花园的不同之处

不在于空间——这座城市从不缺挂着串灯、绿意盎然的啤酒花园。不同之处在于啤酒。 这里的啤酒杯上印着Five Elements的标志，也就是五行精酿啤酒，就在岘港本地酿造。 许多花园啤酒馆只有罐装啤酒和工业化生产的鲜啤，而在Trạm Xế，你可以点到本地酿酒坊出品的黑啤、黄啤和红啤——而且是用带把手的玻璃杯来喝，而不是塑料杯。

对于喝惯精酿啤酒的人来说，这就是去的理由。对于还不太习惯的人来说，这里是最容易尝试的地方：小酒馆的氛围、木桌、烧烤拼盘，完全没有那种让人望而却步的"酒吧"感。

吃什么？

菜单是越南风格的下酒菜，不刻意装高档。人多的话就点海鲜火锅：虾、鱿鱼、鱼、蛤蜊摆好一大盘，一锅红汤放在桌子中间，吃到哪儿就下到哪儿。 人少的话就单点吧：慢慢啃的烤猪下巴骨很适合配黑啤，喜欢脆皮的朋友可以点香脆炸咸猪肘，想要重口味下酒的话就来份泰式辣排骨。 我们有胡椒焖篮子鱼，适合想在喝酒中途来一份下饭菜的朋友。

这些菜对岘港人来说都不陌生。妙就妙在每道菜都用心烹制，并盛在地道的托盘和锅里端上来——没有刻意用白瓷盘和装饰菜叶来"提升档次"。

座位

大部分桌子都在户外，位于铁皮屋顶和串串灯饰之下，直接朝向街道。坐在那里可以看到车辆驶过，也能看到人们沿着河边散步——有点像坐在路边摊，但有靠背椅，还有屋顶遮挡。 里面有一个更封闭的区域，供下雨天使用。厚实的木桌，装冰块的镀锌铁桶和纸巾就直接放在桌上，每张桌子上都有一盏油灯造型的电灯：所有陈设都属于同一种铁锈色系。

店铺就在河边附近，所以每逢岘港燃放烟花的夜晚，坐在这里就能观赏，不必挤到河堤上去。如果您恰好在年中烟花节期间到访，这一点值得记住哦。

适合人群

想久坐、能大声聊天、点火锅和烧烤的4–8人朋友聚会。喜欢精酿啤酒却不太想去酒吧的人。住在山茶、安海一带、不想过桥去喝酒的人。对情侣来说这里有点吵——这个地方是为碰杯声而生的，不是为窃窃私语。

如果想和和春（Hoà Xuân）另一家日式啤酒花园做个比较，可以看这篇文章。至于岘港晚上一般可以去哪里，请看这里。

Trạm Xế不是探索美食的地方。它是和朋友一起坐坐的地方，在一片假装成车间的铁皮屋顶下，喝着几公里外酿造的啤酒。

图片：Trạm Xế Beer Garden。