☕ XLIII Specialty Coffee——当咖啡馆变成一个探索的空间

有些咖啡馆之所以美丽，是因为它们有很多拍照的角度。有些咖啡馆之所以让人记住，是因为它创造了完全不同的体验。

位于422 Ngô Thì Sĩ街、五行山区的XLIII Specialty Coffee属于第二种类型。这是岘港XLIII Coffee的第一家门店,同时也是其烘焙工坊(roastery)所在地。

🧱 一走进来就能感受到不同

第一眼令人印象深刻的是空间相当宽敞、天花板挑高,大量的玻璃和自然采光。粗糙的砖墙、钢结构框架、木material与绿植相互搭配,营造出一种现代却又不会过于冷冽的感觉。

但让XLIII与许多其他精品咖啡馆与众不同的地方,在于店内设置的咖啡烘焙区域。

与其将烘焙区域隐藏在后面，XLIII使用了一个透明的烘焙室，让顾客可以观看烘焙过程。您可以坐着喝咖啡，同时可以看到咖啡豆在店内直接被烘焙的情景。

🌿 现代空间中的一抹绿意

另一个相当有趣的细节是,室外区域有一个锦鲤池和很多绿植。

这让空间少了些砖块和钢铁带来的“工业感”。坐在室内仍能看到外面的光线和树木,让人感觉相当开阔和放松。

因此，XLIII 并不只适合那些真正对精品咖啡感兴趣的人。

如果你只是想找一个漂亮、宽敞、安静又有独特建筑风格的地方,坐着度过一个下午,这个地方也非常值得一试。

☕ 咖啡是这次体验的核心

在XLIII，菜单非常清楚地专注于咖啡，有三个主要类别：浓缩、过滤和奶基。咖啡馆还提供多种来自不同地区的特色咖啡选择。

有意思的是,店员可以为你讲解咖啡豆的产地,如果你对精品咖啡还不太熟悉,他们也会指导你如何挑选。

就算你不是专业的咖啡爱好者也没关系。可以先从一款容易入口的咖啡开始尝试,再慢慢深入了解。

💰 价格可能比普通咖啡更高

XLIII 属于精品咖啡（specialty coffee）细分市场，因此价格会比大众化咖啡店更高。目前该地点的数据显示，人均消费约为100,000–200,000越南盾，具体取决于所点的饮品和加购的餐点。XLIII Specialty Coffee

这家餐厅每天06:30至22:30营业，所以你可以一早来访，或者选择下午时段来享受这个空间。

🌱 值得一去吗?

如果您只是想要一杯便宜的咖啡,那么XLIII可能不会是您的首选。

但如果你想找一个把建筑、自然、烘焙过程和一杯咖啡融合在同一体验中的地方,那么这里绝对是一个值得一试的好去处。

空间宽敞明亮,墙面为粗糙的清水砖,还有锦鲤池和从外面就能看到的烘焙工坊。

或许正是这些东西使得 XLIII 与普通咖啡馆不同。

您来到这里，不仅仅是为了喝一杯咖啡，更能亲眼见证这杯咖啡的故事就在眼前徐徐展开。☕🌿