Quan Tam小馆 - 木薯虾饺 & 蕉叶米糕 - 阮志清
7.000₫~
291 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
Quán Tâm(阿心店)位于岘港海州郡阮志清街291号,专营顺化·广南风味的传统糕点。招牌是用香蕉叶包裹蒸制的木薯虾饺(Bánh lọc)和扁米糕(Bánh nậm),还有水蕨糕、湿粉卷、Bánh ít、Bánh ram ít和越南扎肉。自制蘸鱼露广受好评,店内也出售生的木薯虾饺和扁米糕,可带回家蒸食或作为伴手礼。提供堂食和外带,每天12:30–19:00营业。
菜单

扁米糕 Bánh nậm(5个)
一份5个。香蕉叶包裹蒸制的薄扁米糕,铺有虾肉馅,配酸甜鱼露食用。
30.000₫

木薯虾饺 Bánh lọc(10个)
一份10个。软糯木薯皮包裹虾肉馅,香蕉叶包裹蒸制,配鱼露食用。
35.000₫

扁米糕 Bánh nậm(1个)
一个香蕉叶包裹的虾肉扁米糕,配蘸酱。
7.000₫

木薯虾饺 Bánh lọc(1对)
一对香蕉叶包裹的虾肉木薯饺,配蘸酱。
8.000₫

水蕨糕、湿粉卷和糯米糕拼盘
水蕨糕、湿粉卷和糯米糕组合,配蘸酱。
35.000₫

脆底糯米糕 Bánh ram ít(7个)
一份7个。顺化特色:软糯糯米团置于香脆炸米饼上。
30.000₫

生木薯虾饺(10个,带回家蒸)
10个。生木薯虾饺,可带回家蒸食,也适合作为伴手礼。
30.000₫

水蕨糕 Bánh bèo
小碟蒸米糕,撒上虾松和香脆配料,配蘸酱。
35.000₫

水蕨糕 + 湿粉卷
水蕨糕搭配湿粉卷,配蘸酱。
30.000₫

湿粉卷 Bánh ướt
软滑的薄米皮,配蘸酱食用。
30.000₫

水蕨糕 + 糯米糕
水蕨糕搭配糯米糕,配蘸酱。
40.000₫

生扁米糕(10个,带回家蒸)
10个。生扁米糕,可带回家蒸食,也适合作为伴手礼。
60.000₫

湿粉卷 + 糯米糕
湿粉卷搭配糯米糕,配蘸酱。
35.000₫

Sting 黄色能量饮料
Sting 能量饮料(人参味黄色款),冰镇供应。
12.000₫

Sting 草莓味
草莓味 Sting 能量饮料,冰镇供应。
12.000₫

百事可乐
冰镇百事可乐。
12.000₫

蜜桃乌龙茶
瓶装蜜桃乌龙茶,冰镇供应。
12.000₫

Aquafina 纯净水
瓶装 Aquafina 饮用水。
10.000₫

七喜
冰镇七喜汽水。
12.000₫

越南扎肉 Chả
加点越南扎肉,搭配各式糕点食用。
7.000₫