猪颈肉(松阪肉)

猪颈瘦肉是以脂肪纹理交错而闻名的部位,造就了其特有的嚼劲和浓郁香气。 烤制时，肉的外表金黄均匀，内里依然鲜嫩多汁，带来诱人的风味。搭配生菜、泡菜和韩式蘸料一起享用，味道会更加圆满。