鸡杂粥

鸡杂粥是越南的一道传统美食，由用鸡汤煮的米粥以及鸡心、鸡肝、鸡胗和鸡肠等鸡内脏部分组成。 这道菜具有咸、浓郁和温暖的风味，通常与炸葱段、炸大蒜和各种香草一起享用。 鸡杂粥通常用勺子吃，通常作为早餐或白天的舒适饭食。