脆皮炸鸡环

香脆炸鸡卷是将鸡翅或鸡腿卷成圆形，腌制入味后炸至外皮金黄酥脆，而里面的肉依然鲜嫩多汁。 这道菜咸甜味道和谐,通常不辣或者根据售卖地点的不同只是稍微有点辣。一般会配辣椒酱或椒盐柠檬汁一起吃,可以当作零食,也可以配米饭或糯米饭一起吃。