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水牛角粽(Bánh Sừng Trâu)是一种用糯米粉制作的糕点,用冬叶或香蕉叶包成类似水牛角弯曲形状,里面通常包着绿豆馅或肉馅,经过蒸或煮而成熟。 这款糕点口感软糯清香,豆馅带来浓郁香醇的口感,不辣,通常趁热食用,可作为小吃,也可搭配正餐一起享用。