特色扎肉春卷肠粉

薄薄的米浆蒸卷皮,包裹着猪肉末和木耳馅料,搭配越式猪肉肠和香脆炸肉饼一起食用,再撒上炸葱头和香草。 这道菜有清淡轻薄的味道和浓郁的口感，配着稀释的酸甜鱼露蘸酱，除非按口味添加新鲜辣椒或辣椒酱，否则不辣。 通常作为早餐或轻食享用，趁热品尝可以感受蛋糕柔软顺滑的口感。