干炸酱面

干子酱是韩式中餐中传统黑豉油面条(Jajangmyeon)的一个更高档、更浓郁的版本。 这道菜最大的特色在于其“干式”烹饪方法，带来鲜明的风味，同时完整保留了食材的新鲜美味。