巴特翁内脏粥和姜黄炒内脏
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12.000₫~
24 Huỳnh Lý, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
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+84973221150
位于岘港海州郡 Huỳnh Lý 街24号的本地猪杂专门店。招牌菜是猪杂粥(Cháo lòng)和姜黄炒猪杂米线(Bún lòng xào nghệ),另有清蒸猪杂、凉拌猪杂、姜黄炒猪尾、时令螺类和广平式木薯虾饺(Bánh lộc)。每天09:00–23:30营业,可外送。
菜单

广义时令小螺
新鲜肥美的小螺,裹满香辣咸鲜的浓郁调料。
80.000₫

香辣炒橄榄螺
橄榄螺用超辣酱汁爆炒。
129.000₫

清蒸橄榄螺
清蒸橄榄螺,蘸鱼露酱食用。
129.000₫

香茅辣椒炒肥螺
肥美螺肉用香茅和辣椒爆炒。
90.000₫

姜黄炒猪杂米线(大份)
本店招牌:米线配姜黄炒猪杂,大份。
39.000₫

猪杂粥
越南式猪血猪杂米粥,趁热享用。
39.000₫

姜黄炒猪杂米线(小份)
米线配姜黄炒猪杂,小份。
29.000₫

加猪杂
额外加一份猪杂。
30.000₫

姜黄炒猪杂(大份)+ 米饼(不含米线)
大份姜黄炒猪杂配米饼,不含米线。
119.000₫

米饼
2张米饼。
15.000₫

姜黄炒猪杂(小份)+ 米饼(不含米线)
小份姜黄炒猪杂配米饼,不含米线。
89.000₫

清蒸猪杂(大份)
清蒸什锦猪杂,大份。
119.000₫

加猪小肠
额外加一份猪小肠。
30.000₫

凉拌猪杂(中份)
猪杂与蔬菜和调料拌匀,中份。
89.000₫

凉拌猪杂 + 猪血粥
凉拌猪杂配一碗猪血粥,一人份。
89.000₫

姜黄炒猪尾米线
米线与猪尾、韭菜同炒。
60.000₫

清蒸猪杂(中份)
清蒸什锦猪杂,中份。
89.000₫

清蒸猪杂 + 猪血粥
一份清蒸猪杂加一大碗猪血粥。
119.000₫

凉拌猪杂(大份)
猪杂与蔬菜和调料拌匀,大份。
119.000₫

清蒸猪杂特选拼盘
清蒸猪杂拼盘,含小肠、猪肝、猪血、猪舌、猪肚、猪心和猪颈肉。
139.000₫

广平木薯虾肉饺
广平式木薯饺,内馅有虾、肉、蘑菇和笋。
60.000₫

广平木薯虾肉饺(生)
生的广平木薯饺,可带回家自己煮。
59.000₫

鲜榨橙汁
鲜榨橙汁。
25.000₫

Sting 能量饮料
冰镇 Sting 能量饮料。
20.000₫

可口可乐
冰镇可口可乐。
20.000₫

美年达沙士汽水
冰镇美年达沙士汽水。
20.000₫

红牛
冰镇红牛能量饮料。
25.000₫

Aquafina 矿泉水
纯净矿泉水,有益健康。
12.000₫