巴催鸭肉粥
3.000₫~
22 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
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+84905543793
Quán Cháo Vịt Gà Thôi (Chơ Hàng)（地址：岘港市海洲郡黄文树街22号）是一家历史悠久的大众餐馆，以地道纯正的越南中部风味鸭粥和鸡粥深受当地居民及游客的喜爱。粥底采用香米和鲜肉清汤文火慢熬，口感软糯顺滑、清甜甘美，撒上一把葱花和微辣提味的黑胡椒碎，暖胃舒心。鸡肉与鸭肉煮得恰到好处，肉质紧实鲜嫩，不干柴也不油腻。餐馆的招牌特色是酸甜爽脆的卷心菜辣蓼沙拉（凉拌菜），搭配一碟浓稠鲜香的生姜鱼露。店内环境虽朴实简陋，但整洁干净，上菜迅速且价格亲民。每天营业时间为11:00至20:00，是海洲郡中心享用温馨午餐或晚餐的理想去处。
菜单
白切鸭(小份)+ 百事可乐罐装
鸭肉水煮得软嫩香甜、清淡爽口，蘸上姜汁鱼露，再配上一罐冰凉的百事可乐，解腻又开胃。
92.000₫
鸭肉沙拉(小份) + 百事可乐罐装
鸭沙拉拌越南香草，酸甜脆爽的洋葱，搭配清爽的百事可乐。
95.000₫
斩鸭(小盘) + 百事可乐罐
切碎的鸭肉，脆皮，肉质饱满，味道浓郁芬芳，配以清爽冰冷的碳酸饮料。
92.000₫
剁鸭肉（小份）+ 可口可乐
份量非常适合1-2人享用，搭配可口可乐享受有助于提升味道，防止腻烦。
90.000₫
鸭块 (大份) + 可口可乐
满满一盘切碎鸭肉，完美适合与朋友分享，搭配清爽可口可乐罐。
167.000₫
鸭沙拉 (小份) + 可口可乐
手撕鸭肉拌香蕉花,越南香菜酸甜适口,配上可口可乐喝起来特别对味。
87.000₫
鸭肉沙拉(大份) + 可口可乐
大份沙拉盛满了肉和爽脆的蔬菜，搭配可口可乐一起享用，风味更加完美。
167.000₫
斩鸭肉（小份）
鸭肉经过精心均匀地切块,完整保留了肉质天然的鲜嫩多汁。
75.000₫
剁鸭 (大份)
团体大份量，每块厚实的肉片蘸着香辣姜鱼露。
150.000₫
鸭肉沙拉（小份）
这道凉拌沙拉咸香适口，再撒上一把香脆花生和喷香的油炸葱头。
78.000₫
鸭沙拉（大）
这份沙拉分量充足，肉类丰富，充分吸收了酸、辣、咸、甜的多层次风味。
150.000₫
白切鸭(小份)
卤鸭煮得恰到好处，薄薄软软的鸭皮散发着生姜和柠檬草的香气。
75.000₫
白切鸭(大份)
大份白切鸭肉一碟,分量十足,肉质紧实香甜,原汁原味传统口感。
150.000₫
鸭肉糯米饭
用香浓肥美的鸭汤煮成的软糯香甜糯米饭，搭配鲜香入味的手撕鸭肉。
38.000₫
白粥
用煮鸭的清甜高汤慢慢熬得软烂的稀粥，撒上热腾腾的葱花胡椒，暖胃又暖心。
12.000₫
鸭肉粥（大碗）
稠厚顺滑的甜骨汤粥，配以大量嫩鸭肉和芳香蔬菜。
35.000₫
猪杂,沙拉
鸭杂套餐劲道爽脆，清洗得非常干净，拌上酸甜可口的调味料。
38.000₫
头、翅
煮好的鸡翅尖部分香气扑鼻，风味十足，很适合慢慢享用作为零食，或者和粥一起吃。
38.000₫
碗勺筷套装
方便的一次性餐具套装，干净又整洁。
3.000₫
鸡肉面 + 鸡蛋
浓郁可口的面条，搭配美味鸡肉配料和香浓滑嫩的鸡蛋。
38.000₫
可乐 (罐装)
清凉的传统风味碳酸饮料,在食用油腻食物时有助于促进消化。
17.000₫
雪碧（罐装）
清爽柠檬香气的气泡水，立即赶走腹胀感。
17.000₫
