会安古镇高楼面
7.000₫~
163 Phan Đăng Lưu, Hòa Cường, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
会安高楼(地址:163 Phan Đăng Lưu,和强北坊,海州郡,岘港)是当地居民和喜爱广南地区美食的客人们熟悉的平民小吃店。 我们餐厅专营正宗会安特色面食高楼面,采用特有的厚实、爽脆的金黄色面条,搭配香浓的五花肉叉烧、酥脆的猪油渣/炸排骨和新鲜芬芳的蔬菜。 肉酱汁倒得恰到好处,质地顺滑又轻盈,香气浓郁混合得匀称,加上一点焦糖化的甜辣椒,混合在一起就能创造出完整、难以忘怀的风味。 除了高楼面,餐厅还提供广式面和一些随餐附赠的清爽饮料。 店面简朴整洁,服务迅速,价格非常亲民,适合作为方便的早餐、午餐或晚餐选择。
菜单

特制高楼面
赠送纸碗和餐具
60.000₫

会安特色鸡饭
另外加送鸡杂和鸡胗嫩蛋 附赠纸碗和餐具
60.000₫

特级烧肉面
干捞烧卖面,不含汤。赠送纸碗及餐具
60.000₫

鸡肉葱蒜酱高楼面
鸡肉奈葱酱高楼面(Cao Lầu Gà Sốt Nén)是广南地区传统高楼面的一种独特新颖的变化版本,以劲道柔软的面条与越南中部特有的奈葱香气完美融合而令人印象深刻。
60.000₫

高楼面套餐 - 1瓶百事可乐饮料
优惠套餐包含1份传统美味的Cao lau,搭配1罐PepsiCo清爽冷饮。
58.000₫

特色高楼面套餐 - 1份百事可乐饮料
一份完整的餐点,包括一碗装满烤猪肉和酥脆虾片的高楼面,还配有一罐汽水来解渴。
78.000₫

会安鸡饭套餐 - 1瓶百事可乐饮料
01份会安鸡丝饭,香软可口,配酸菜和清爽的罐装饮料。
63.000₫

高楼面
会安(广南省)著名的特色面食,以特有的劲道爽脆黄色面条为特色,搭配叉烧肉、油渣/炸脆皮、焯水豆芽、新鲜生菜以及浓郁醇厚的酱汁一同享用。
40.000₫

会安鸡饭
用金黄鸡汤煮成的米饭,软糯香醇,搭配手撕土鸡肉,拌上越南香菜和酸甜洋葱凉拌而成。
45.000₫

班达饼
这是一道家常美食,外层是烤得酥脆的米纸,内里则是软糯的湿米皮,搭配香浓的虾酱(蘸料)拌辣椒和大蒜一起食用。
21.000₫

鱼酱肉粉 + 炸春卷
正宗中部风味的虾酱米线,满满的水煮猪肉、酸肉(nem chua)、牛肉/猪肉火腿、香脆烤花生和新鲜生菜,分量十足。
35.000₫

叉烧面
金黄细韧面条与传统家传酱汁混合,铺满软嫩香气的薄切叉烧猪肉,搭配新鲜香菜。
40.000₫

粉虾酱春卷
香气扑鼻的虾酱米线,搭配口感爽脆、味道浓郁的酸肉肠和切成适口大小的牛肉肠。
35.000₫

酸鱼粉配白切肉
新鲜米线搭配软嫩香甜的水煮五花肉,淋上浓郁喷香的鱼露酱,再配上清脆香甜的香蕉花和生菜。
35.000₫

叉烧饭
热气蒸腾的软糯白米饭搭配猪肉叉烧,均匀浸透丰富的浓郁调味料,配以新鲜黄瓜和热汤。
45.000₫

拌饼
酥脆又软糯香醇的班达饼(Bánh đập),蘸上朴实的鱼露,是广南地区特有的一道风味小吃。
21.000₫

加量高楼面
这是为想吃得更饱的客人准备的高楼面加量份。
12.000₫

加叉烧肉
一盘叉烧猪肉,风味浓郁、油香多汁 - 加单与炒面或米饭一起享用。
30.000₫

加饭
再来一碗用金黄浓郁鸡汤煮的饭,要再软糯一些。
7.000₫

宝宝高老面
为小孩定制的份量: 很多面条, 完全没有蔬菜, 没有豆芽, 没有辣椒, 没有黑胡椒
40.000₫

儿童叉烧面
干烧叉烧面软嫩香浓,面条和切碎的叉烧肉都很多,不加蔬菜,不加豆芽,不加辣椒和胡椒。
40.000₫

会安鸡饭(儿童款)
鸡饭煮得软糯松散,配有大量易咀嚼的鸡胸肉丝,不加洋葱,不加越南香菜(辣蓼),不加辛辣胡椒
50.000₫

玉米牛奶(1瓶)
香甜顺滑,浓郁飘香的嫩玉米牛奶
18.000₫

酸奶(1瓶)
清爽的发酵饮用型酸奶,酸甜可口,有助于消化。
18.000₫

莲子奶(1瓶)
香浓顺滑、清热解暑的饮品,有助于安神助眠。
18.000₫

嫩椰奶
新鲜嫩椰的香浓绵软,清凉爽口。
18.000₫

豆浆
纯正黄豆,香浓豆香,解渴又营养。
18.000₫

冰糖芦荟
清爽新鲜的芦荟饮品,爽脆甘甜,温和清淡的冰糖滋味,舒缓身体热气。
18.000₫

冬瓜茶
人参冬瓜茶用草本熬煮,清甜爽口,清肝解毒。
18.000₫

斯汀金色 (1罐)
提神醒脑的人参能量饮料。
18.000₫

怡泉纯净水
阿夸菲娜瓶装纯净水
12.000₫

百事可乐(1罐)
传统碳酸饮料清爽解热。
18.000₫

7Up (1罐)
含汽柠檬味软饮料,清凉爽口,帮助进食时的消化
18.000₫