越南物價資訊 定點觀測 20250509 本地市場的貝類專賣店

2025.05.08 在胡志明市本地市場的貝類專賣店 雙殼貝：1kg = 40000越南盾 = 約240日元 熱，反正就是熱，正是雨季的入口。 把各種事情都辦完時，已經過了中午一點點。 "唉～，這個時間市場大概也冷冷清清的吧"，雖然這麼想著，冰箱卻空得一乾二淨。事已至此，那就只能去買自己想吃的東西了！於是下定了決心。 雖說是這麼熱的天，卻不知為何忽然想吃"火鍋"。今晚就來個什錦火鍋、什錦火鍋！ 胡志明市自不必說，是眾所周知的"貝類天堂"。各種各樣的貝類又便宜又好吃。連名字都叫不上來的貝類一排排地擺著。 其中，我難得地想吃竹蟶了，於是做好心理準備朝市場走去，可是…… 沒買到。 不，並不是沒有。擺著兩捆，每捆大約20根，我說了"給我來這一捆"，可不知為何人家就是不肯賣。也許是被人預訂了吧，理由至今成謎。 沒辦法，環顧店內……大中小的文蛤、個頭小小的赤貝、各類螺，雙殼貝也擺得滿滿當當。我從中穩妥地選了正統的雙殼貝。一公斤！ 其實500克就夠了，只是"嘛，吐好沙冷凍儲存起來就行了"，便這麼想著。

在那裡買的話，1kg＝40000越南盾＝差不多240日元呢。也太便宜了吧～！果然貝類還是得按公斤買才划算啊。＊1kg的量大概是照片裡的2.5倍哦。我是用三個托盤來吐沙的～ 匆匆忙忙趕回家，嘩啦嘩啦地洗乾淨，調了一盆接近海水濃度的鹽水，把貝類咚地放進去。在淋浴間開始吐沙時間。一到一公斤這分量還真是不少呢，不過這裡就得拿出幹勁來。要是不讓它們把沙子好好吐乾淨，吃的時候那一口"沙沙…"可是會讓人倒胃口，全都毀了呢。 就這樣，那天晚上我用什錦火鍋和蒜香炒青菜，痛痛快快地享用了滿滿的貝類。

第二天我做成味噌湯，吃得很香！ 移居生活排行榜