Ho Chi Minh City
越南物價資訊 — 定點觀察 — 20250614 本地市場定點觀察:香料調味類攤位與湯料食材店
譯自日文
在胡志明市的當地市場

蔥(約一把 220g)= 10000 VND ≈ 55 日元 秋葵(約15個 230g)= 10000 VND ≈ 55 日元 新鮮胡椒 500g = 75000 VND ≈ 415 日元 丈夫對納豆秋葵的喜愛已經成了習慣,讓早餐變得輕鬆多了。只要放在發酵機裡(雖然需要前期處理),就能做出自制納豆。越南的秋葵口感脆爽,外皮較厚,所以放在冰箱裡也很耐放。而且只要1萬越南盾就能買到一大把青蔥。 雖然帶泥的更新鮮,但最近我更傾向於選擇處理乾淨的蔥。而且是在一位非常和藹的大媽經營的店裡。今天也買了很多……超過200g,所以要切得滿滿的,大口吃過癮。 秋葵有那種需要自己挑選的,也有像這樣打包好的店。平時我喜歡選小一點的秋葵,但今天決定直接買一大捆!秋葵在蔬菜區有賣,在調料類店鋪也有。我經常在專門賣蔥、豆芽、生薑、辣椒的店裡,看到它們被用橡皮筋紮起來豎著放著。 新鮮胡椒方面,朋友今天早上剛到胡志明市。為了送他當伴手禮,我正準備用鹽醃製。據我所知,賣新鮮胡椒的店鋪非常有限,而且不知為何,那些店竟然也賣豆腐。 當地市場還是好便宜啊~而且很有活力。充滿了期待感! 移居生活排行榜
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