【大叻旅行記2026】第1天：我的固定路線！絕美燒烤絕對不能錯過

歡迎光臨（Xin chào）！我們是住在越南胡志明市的日本丈夫悠紀，和越南妻子玉。 在這個部落格裡，我們會為大家帶來越南移居和生活相關資訊，以及全國各地的旅遊資訊。如果發現感興趣的文章，請先關注我們哦♪ 從今天開始，我們將連續幾期為大家帶來越南中南部山地高原地區“大叻”的遊記！我們是在2026年2月去的哦♪ 如果讀完這篇文章後，哪怕只有一點點覺得「大叻真是個好地方啊」，還請一定要點贊＆關注哦♪ 越南海灘度假勝地「芽莊」遊記請點選下方檢視♪ 『【芽莊遊記】第1天：海膽吃到飽的度假之旅｜越南』Xin chào！我們是居住在越南胡志明市的日本丈夫由紀，和越南妻子玉。本部落格將為您帶來關於移居越南及在越生活的資訊,以及全國各地的旅遊資訊。讓我在意的…ameblo.jp

第一天要介紹我最經典的大叻觀光路線！強烈推薦！

大叻是一個從胡志明市乘坐臥鋪巴士只需6小時就能抵達的自然度假勝地。雖然在日本人當中知名度不算高,但對越南人來說卻是一個非常受歡迎的旅遊景點。 不過,大叻也可以說是一個"如果不事先安排好行程,就會覺得無聊的觀光地"。 因此,已經去過大叻數十次的我,將為大家介紹大叻旅遊第一天絕對不能錯過的經典觀光路線♪ 來到大叻,首先要做的就是享用絕美風景燒烤!

到達大叻辦理完酒店入住手續之後,首先當然是要吃飯啦~。 找餐廳的時候,我現在基本上都是用谷歌地圖。只要在搜尋欄裡輸入“餐廳”或者“燒烤”,就會按照離當前位置的距離遠近顯示出一份列表。 在這裡我想特別推薦的是“不是在室內,而是景色優美的戶外燒烤”。一邊眺望這自然風光，一邊用炭火烤肉，光是這樣就會讓人不禁感嘆："啊～我終於來到大叻了呀。" 吃燒烤時有什麼是一定要品嚐的菜餚嗎？ 對於平時在日本就經常吃到美味肉類的各位來說，越南的肉或許會讓人覺得稍微有些不夠盡興呢。 不過如果來到大叻這樣的山區，首先一定要嘗試一下「雞肉和野豬肉」！ 只是最近野豬肉的價格似乎漲了不少，一盤（大約2人份）要2500~3000日元左右，這一點有點遺憾。 另外，「竹筒飯（Cơm lam）」是山區料理的經典代表。是將竹子劈成兩半，在裡面塞滿糯米，再用炭火烤制而成的類似糯米飯的料理。一個大約150日元，對錢包也很划算。如果是燒烤餐廳，大多數店裡的選單上都會有。 用餐後，在大叻站拍照留念，再品嚐美味的生巧克力吧！

用完餐後，我們乘計程車前往「大叻火車站」吧。這座車站位於大叻旅遊區中心春香湖的西側，也被譽為「越南最美的火車站」。

大叻的歷史始於法國殖民時期,當時這裡被開發為法國軍人的療養地。在此之前,這裡只是少數民族安靜生活的山區。 這座大叻火車站也是在那個時期建造的,如今仍有一輛蘇聯製造的蒸汽機車往返於鄰近的柴麻村。

如果在車站入口處購票,也可以乘車前往柴瑪村。在那個村子裡可以參觀一座裝飾得十分華麗的佛教寺廟。不過這次因為時間安排不上,所以沒有去成。來自大叻的品牌「The Choco」,盡情享受巧克力的美味吧!

參觀完大叻火車站的站臺,並以火車頭為背景拍完紀念照後,請一定要穿過鐵軌,前往緊鄰的咖啡館看看。這裡是發源於大叻的巧克力品牌「The Choco」的直營咖啡館。雖然大叻市場附近也有一家分店,但這裡的店面更寬敞,商品也一應俱全,所以更推薦大家來這裡。 這個小知識大家都知道嗎??

這裡的choco雖然沒有那麼有名,但不知為何每次我來大叻都一定會吃(笑) 它的特點是生巧克力,而且種類非常豐富。 這裡賣的生巧克力的商品名叫"nama choco",讓我很好奇於是查了一下,結果發現生巧克力其實是誕生於日本的!順便問一下,大家都知道嗎?   這次品嚐的是給孩子的樹莓味,我自己喝的是含酒精的玫瑰味,還有一杯巧克力飲品。每一款都很好喝♪ 大叻旅行第一天傍晚:出發去那家傳聞中的咖啡師咖啡館!

完成到目前為止的行程後,時間大概會是下午4點到5點左右。晚上我們會去逛夜市,不過現在時間還早,所以接下來要去的地方是這家"由咖啡師現場沖泡咖啡的咖啡館"。

大叻是越南首屈一指的咖啡豆產地,這裡有許多咖啡館,店內都有用心沖泡咖啡的咖啡師。請一定要坐在吧檯前,仔細觀賞咖啡師沖泡咖啡的過程,細細品味這杯美味的咖啡! 在大叻,每天晚上都可以去逛一逛「夜市」哦!

在大叻的夜晚，不必特意跑到郊外，就在市中心度過吧。在位於旅遊區中心的大叻市場周邊，每晚都會舉辦夜市。這裡排滿了各種雜貨店（以服飾為主）、美食小攤和紀念品商店，請一定要花點時間好好逛一逛。

作為具有大叻特色的伴手禮，推薦蔬菜乾、草莓凍幹，以及Langfarm（店名）的軟糖或果醬。此外，在路邊攤一定要嚐嚐的經典美食有芝士酸奶、熱豆漿、牛油果冰淇淋等。

順便說一句,雖然到處都有賣草莓的攤位,但草莓終究還是日本的最好吃呢。大叻的草莓種植技術還在發展階段,所以酸味比甜味更突出。 討論大叻第一天晚餐該怎麼解決

晚飯可以直接在這個夜市解決,也可以找家餐廳打車過去吃,都不錯呢。我本身是那種「大叻=絕景燒烤」的型別,所以晚上也享受了一把戶外燒烤的樂趣♪ 如果打算在夜市吃的話,我推薦「雞肉火鍋(Lau ga)」。這可是大叻的著名美食哦。是一款用雞湯燉煮的清爽火鍋呢~      總結：大叻第一天的主題是「把想在大叻做的事情全部做完」。大叻是海拔較高的山區，天氣常常不穩定。露天燒烤和夜市如果不是晴天，樂趣可就減半了呢。所以從第一天開始，我就打算把所有「既然來了大叻就一定要去這裡！」的景點都走一遍。   當然如果第二天也是晴天的話，那就只是去之前就想好的觀光景點而已♪ 我想說的是，真正想去的景點最好不要分散安排，集中在一天裡逛完會比較好哦(^^♪ 那麼，第一天就到此為止。下次是第二天的內容！！