🇻🇳[峴港踩線團幕後故事] 越南傳統甜點班鳥糕(Bánh bò)，多虧鄰居才第一次嚐到的心得分享

四月一起去峴港踩線團旅行的旅伴~ 多虧了足梅님，我才有幸能品嚐到這份珍貴的小吃！這是一款本地甜點，如果我一個人的話可能就直接錯過了，多虧了你，我才能嚐到這道新甜點。🥰 據說'Bánh bò（越南碗糕/發糕）'的意思是形似牛乳房的海綿蛋糕（也有說法源自麵糊發酵膨脹的樣子）。

內部佈滿了像蜂窩一樣的小孔， 比我們國家的米酒糕或蒸糕 要更加軟糯、更有嚼勁！ 是一種出人意料的口感~ 完全不幹澀，非常溼潤綿軟~~ 我們蘸著椰奶吃了一下， 這個搭配莫名地讓人上癮， 吃著吃著就忍不住一直伸手去拿。 聽說用微波爐加熱後吃 會更加美味， 所以以後如果有機會去峴港，一定要嚐嚐看哦~~^^ 這款甜點的名字是~ 班波（Bánh bò）！！