峴港Bà Lan麵包：三層肝醬，現場吃才好吃

巴蘭三明治是峴港最有名的三明治 — 位於陳富街和翁日切姆街的角落，自1979年以來一直在營業。這裡的三明治與其他地方不同，因為它有三層肉醬：豬肝醬、豬脂肪醬和烤肉醬 — 每一層都有其獨特的風味。

一份25,000越南盾的全套三明治包括:熱騰騰酥脆的法棍麵包、3層肝醬、切成薄片的越南豬肉腸、香脆烤豬肉、醃胡蘿蔔、鋸齒香菜、辣椒醬,以及自制辣椒醬。 咬第一口能聽到麵包酥脆的聲音,接著是肉醬的濃郁和烤肉的油香,最後是醃菜的酸甜和辣椒的辛辣。

不要打包帶走——就在店門口人行道上的塑膠凳子上現場吃。因為越南法棍必須趁麵包還酥脆的時候吃,放10分鐘就有一半變軟了。請在早上8點前或下午3點後過來,以免排長隊。

📍 122 陳富, 海州 · 🕐 06:00–19:00 · 💰 20,000–30,000₫/個 · 最忙時段 7:00–9:00 和 11:00–13:00