Da Nang

峴港遊記 ✈️ Bánh tráng kẹp A Ri

@user98 · 2025/10/28 10:50

譯自韓文

和親切的朋友們一起體驗了當地美食！幸運的是我們四個人都不怎麼挑食，對當地美食也完全沒有牴觸感，所以是旅行默契超好的夫妻搭檔。所以……我們四個人租了車，前往我一直想去的地方~ 因為完全是當地風格，選單上的菜品也很陌生，而且選單是用越南語寫的，選起來很困難，不過老闆娘推薦了招牌菜,我二話不說就答應了。這是一種開放式廚房,可以看到食物製作的過程。其實也沒什麼特別的~就是在米紙上放各種配料然後烤的一道菜。因為是地地道道的當地美食,所以放入的食材對我們來說也很陌生。基本上都會加入肉醬,但其實肉醬在我們平時愛吃的越南法棍三明治(Banh Mi)裡也有... 這是放進去的主要食材。一般大家都知道是用鵝肝，但越南是用豬肝來做的。可能也是因為這樣，其實我不太吃得慣這個味道。大概是因為平時吃순대（韓式血腸）的時候也不怎麼吃肝，所以覺得味道有點陌生（我可是隻會吃순대本身的女生呢😅）。不過呢……我們四個人都異口同聲地說，味道有點奇怪呢～就是這樣的情況。話雖如此，最後還是又加點了一份🤣🤣🤣 雖然感覺有點奇怪，但筷子卻一直沒停下來——真是一次相當特別的當地美食體驗呢。