峴港粉餈 — 香蕉葉包裹的特產美食令遊客著迷

木薯糕是來到峴港時不能錯過的美食，起源於順化，但已根據中部越南人的口味精心改良。 這款糕點有一層用木薯粉製成的晶瑩剔透的外皮,裡面包著鮮紅的蝦仁和用豬油渣炒製得濃郁香醇的五花肉餡。 有兩種常見的型別：蛋糕放在甜魚露中，還有用香蕉葉包裹煮熟的蛋糕，開啟時香蕉葉的甜香蔓延到整個餐桌。

在峴港,您可以在陳繼昌街的巴多店、近甕市場的巴胖店,或者白藤一帶的流動攤販那裡,找到美味的越南水晶餃(bánh bột lọc)。 一份約3萬到5萬越南盾，有8到10個，蘸上加了蒜、辣椒和一點姜的酸甜魚露一起吃。 許多遊客還會買些餅疔糙（芋粉粽）帶回家當作伴手禮，用香蕉葉仔細包好的話，可以儲存2到3天。這是一段雖小卻非常值得一試的體驗，尤其是當你踏上這座韓江之城的時候。

香蕉葉粘米糕 — 峴港心中的順化風味。