班新餐廳20哈蒂善街 – 近20年的正宗班新湯粉碗，峴港人民的"誠心之作"美食

田間米線是一道只有峴港才有的美食,如果想品嚐最地道正宗的味道,當地人一定會直接給你指路,帶你去河氏珍街20號的那家小店。 餐廳位於20 Hà Thị Thân, An Hải，就在舊Sơn Trà地區，雖然臨街但很乾淨整潔，寬敞通風，服務快速且熱情周到。 田野粄條"這個名字的由來,是因為很久以前這一帶還是一片泥濘的稻田,想吃的話得跋涉到田裡去才行。 這裡的湯底是用金槍魚和魚骨熬製而成,味道清甜、香氣自然;板粽麵條有木薯粉和米粉兩種可供您選擇。 一碗料很足的粉,裡面有魚餅、炸魚、酸肉(越南酸豬肉腸)、越南豬肉火腿、鵪鶉蛋,還有一大塊豬骨頭。 特別是，與其是炸麵包，這家餐廳的配菜拉姆炸得香脆至核仁——這是讓任何嘗過一次的人都忘不了的東西。 ✨ 你應該來的理由: 🐟 用金槍魚熬製的高湯——清甜鮮香,濃濃的越南中部風味,獨一無二,別處找不到。 🍤 滿滿一碗什錦:魚糕、炸魚、越南春捲、越式火腿、鵪鶉蛋、豬骨。 🥢 搭配酥脆炸春捲（Ram）一起食用——這是田野米線（bánh canh ruộng）獨有的特色，與其他地方的油條截然不同。 💸 價格超級平民化，一碗大約只要15,000 – 45,000越南盾，每天傍晚都坐滿了當地食客。 📍 20 Hà Thị Thân, An Hải, 峴港 📞 0905 715 296 🕐 每日11:00 – 21:00