Da Nang
美味鴨肉粥——在峴港3/2街暖胃
譯自越南文
有些日子不需要吃什麼精緻的東西,一碗熱騰騰的粥配上軟嫩香噴噴的鴨肉就足夠讓人覺得美味了 😋
我順路去了3/2街上的香館雞鴨粥店,這家店專做雞粥、鴨粥,看起來很像那種家庭式小店,簡單又親切。
🥣 粥煮得恰到好處,米粒軟糯、香氣撲鼻,味道香甜濃郁。趁熱配上蔥花、胡椒和香菜一起吃,香味更加濃郁誘人。
🦆 鴨肉軟嫩、肉質緊實,不幹柴也沒有腥味。蘸上帶點辣味的薑汁魚露,鹹甜適中,吃起來才夠味。喜歡重口味的朋友還可以加點鴨肉涼拌菜,既增添了爽脆口感,又能讓這道菜吃起來不那麼膩。
這家店就在3月2日街上,很容易找到,適合快速吃一頓飯或者和家人一起來。根據現有資訊,價格也比較親民,大約在每人10萬越南盾以下。Quan Huong Chao Ga Vit(香粥雞鴨店)
如果你在峴港3/2號街區尋找熱騰騰的雞肉粥/鴨肉粥,這是一個值得記住的好地方


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