Chez Madame Thao — 一杯融化炎熱的茶，一碗俘獲心靈的越南粉

我去了峴港的Chez Madame Thao。

店鋪比想象中要寬敞。室內空調很給力，還有二樓，桌位相當充裕，室外也另外設有桌位。我想如果是涼爽的日子，在外面吃飯應該會很有情調。熱天在室內，涼爽的日子在戶外——光是有這樣的選擇，就已經加分不少了。

聽說VietSpots金卡等級有10%的折扣，所以我透過App預訂並去體驗了一下。

剛一坐下,店家就先端上了一杯涼茶。現在很多地方連水都要收費,而這裡帶著燦爛的笑容遞上一杯茶,讓暑氣一下子消了一半。第一印象就非常好。

因為肚子餓了，所以把想吃的都點了（完全不後悔哈哈哈哈）。

說實話，米粉肉（bun cha）以前並不是我喜歡的口味。因為它常常太甜或太鹹，甚至會破壞其他菜餚的味道。但是這家店的米粉肉不一樣，味道不刺激，卻透出一種深邃的美味，讓我不禁想：「原來米粉肉本來就是這麼好吃的食物嗎？」

짜믁（炸魚糕）是外酥裡嫩的經典代表。外皮酥脆，內裡軟嫩多汁，光是這口感就能讓人不知不覺吃完一整盤。這味道讓人不由自主地想來杯啤酒!!

波可(牛肉燉菜)也出乎意料。別的地方大多是濃稠的湯感,而這家的湯清澈,還加了蘿蔔,吃起來清爽可口。一起端上來的法棍外酥內軟 — 蘸滿湯汁後食用,消失的速度快得驚人。

空心菜和春捲嘛，本來就是標配，所以當然一起點了，吃得很開心哈哈

點了這麼多東西,看到賬單還是又驚喜了一次。價格也這麼實惠,這不是犯規嗎?而且我還機靈地用VietSpots金卡等級拿到了10%的折扣!!呵呵呵

又好吃服務態度又好的店真的不多見。真心希望能被更多人知道，讓更多人也能感受到這份感動。這家店我確定還會再來的~~^^