温馨饭（Ho筆）

越南的外帶選單非常豐富！其中米飯類料理尤其受到從事體力勞動、身強力壯、食慾旺盛的男性們的歡迎，常常一大早就賣光了。而這一道，就是其中之一。

XOI（Xoi）是黏糊糊的意思，指的是糯米。也就是說，是糯米飯（おこわ）。上排的XEO（Xeo）指的是綠豆，也就是加了綠豆的糯米飯。中排的BAP（Bap）是玉米，也就是玉米糯米飯的意思。因為是河內產的，我猜想味道應該比較清淡、不會太甜吧？抱著這樣的期待買了一個。

籃子裡裝著兩種剛蒸好的糯米飯（おこわ）。這個是BAP，裡面有好多黃色的玉米粒呢。我選了這個。

一位神似黑木美紗的美麗姐姐,動作嫻熟地將玉米糯米飯鋪在荷葉上。 她用手輕輕地按了又按,整理成小山的形狀,然後麻利地撒上幾種配料。因為是她早已駕輕就熟的步驟,動作太快了,我都沒看清她加了些什麼。 剩下的就要開啟才知道,這正是樂趣所在! 她靈巧地一圈一圈將荷葉卷好包起來,還露出了甜美的微笑。 我們把它帶到附近的咖啡館,配著茶一起享用。

開啟包裝一看~~ 裡面有好幾片薄切火腿！還有和越南法棍三明治裡放的一樣、蓬鬆乾爽的雞肉絲，上面還撒了洋蔥（紅蔥頭）炸物作為配料。內容相當豐富呢。這個肯定能讓肚子飽飽的~。還附帶了一把可愛的小湯匙。價格是2萬越南盾，大約合100日元。也就是說，差不多相當於便利店的飯糰那種感覺。 不過米飯是現煮的,配料也是自制的。 味道調得很清淡,非常好吃。 和玉米天然的甜味搭配得很好呢~。 外帶選單還有很多種類,所以我打算一點點記錄下來, 順便學學越南語。 海外生活排行榜