Lẩu Cua Ông Định – 位於Tố Hữu街的金黃蟹肉火鍋，天然鮮甜

當峴港的風向一變，一家人想圍坐著吃點熱乎的——卻又不想太油膩厚重——當地人都會去素友路（Tố Hữu）上的Lẩu Cua Ông Định。 餐廳位於170 Tố Hữu, Hòa Cường：這是一家寬敞通風的家庭式餐館，氛圍隨意但打理得很整潔，比起安靜的約會，更適合一大桌人聚餐。 正如店名所示，這裡的主角就是螃蟹火鍋。 湯底因蟹黃而泛著濃郁的金黃色澤，帶有來自螃蟹和海鮮的清爽自然的鮮甜，而不是濃重的味精味——第一勺就能嚐出其中的不同。 螃蟹來自固定的供應商，所以肉質緊實、鮮甜。 除了火鍋，這裡的廚房也很擅長做海鮮：蒜香黃油或芝士焗海螺、生蠔、新鮮大蝦，還有炸豬蹄、香辣炒內臟等適合配啤酒的菜品。 店員熱情親切，分量也很足——一份就足夠兩個人吃飽。 ✨ 值得一去的理由： 🦀 招牌蟹肉火鍋 – 金黃濃郁、蟹黃滿滿的湯底，清爽且帶有天然的鮮甜，絕不過度調味。 🧈 蒜香黃油或芝士焗海螺，是老顧客最常點名推薦的菜品。 🍤 新鮮海鮮應有盡有：生蠔、大蝦，還有炸豬蹄和香辣爆炒內臟。 👨‍👩‍👧‍👦 空間寬敞通透，服務熱情友好，分量十足，價格公道 — 非常適合家庭和團體用餐。 📍 170 Tố Hữu, Hòa Cường, Da Nang 📞 0905 825 895 🕐 每天 10:00 – 22:30