✈️ 當地越南粉 -石鍋牛肉粉(Phở bát đá - Bún chả hà nội)

在雷迪森酒店辦理入住後，本來計劃去休息室，可是因為健忘/像老年痴呆症狀似的……哈哈哈哈 結果把休息室的營業時間記錯了，白跑一趟。 因為肚子餓了就說出去吃點東西吧， 往雷迪森酒店後面 朝Pho Long Hoi河粉店走去， 結果走到一半又說Pho Long Hoi已經去太多次了，這次換個地方吧 哈哈哈哈 作為備選找到的餐廳是 Pho Bat Da（波巴達河粉） 它就在Pho Long Hoi對角線位置， 好像是由Brilliant Majestic Villa經營的， 是與那棟別墅共用一樓牆面的當地小餐館。 營業時間： 24小時營業

點了2罐後達潤潤嗓子~ 石碗牛肉？哦，原來是石鍋啊~哈哈

我點了越南法棍紅酒牛肉(sốt vang)，可能是因為已經習慣了Phorong Hoi家的sốt vang味道，Pobangda家的sốt vang並不是濃稠的燉菜，而是清湯的口感……肉對我來說也偏硬。...-_- Phorong Hoi家的牛肉軟嫩到入口即化……而且麵包好像沒有加熱，不酥脆，又硬又涼。

還有石鍋牛肉涮涮鍋!翻譯過來就是石碗哈哈哈 熱乎乎的湯是用石鍋盛出來的,面和肉是分開上的, 用石鍋的熱度自己燙熟了吃。 店家會給你打一個蛋黃攪拌一下, 肉和麵都是自己動手燙熟了吃。 石鍋涮牛肉米粉還算不錯吃~^^ 石鍋涮牛肉米粉 - 80,000盾 越南法棍套餐 - 50,000盾 河粉(按份計) - 40,000盾

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