峴港 PHIN 咖啡課堂 – 親手沖泡越南咖啡，探索每一種風味背後的故事

說到越南咖啡，許多遊客首先想到的往往是一杯香濃的冰煉乳咖啡。但您知道嗎？越南咖啡還有許多獨特的品嚐方式，從綿密順滑的雞蛋咖啡、風味新奇的鹹咖啡，到清香爽口的椰子咖啡，應有盡有。

在PHIN Coffee Class Viet Nam，遊客不僅可以品嚐這些飲品，還有機會親手調製、瞭解原料，並探索越南人獨具特色的咖啡文化。

PHIN Coffee Class位於峴港陳慶餘街，專為熱愛咖啡、希望在旅途中體驗與眾不同活動的人們舉辦工作坊。 參與者無需坐等服務員上餐，而是會在一步步的指導下，親手製作屬於自己的咖啡。

這堂課的有趣之處在於，體驗從傳統的越南咖啡滴濾壺開始——這是一個小小的器具，卻與一代又一代越南人的喝咖啡習慣緊密相連。 遊客可以瞭解咖啡如何透過越南滴濾壺緩慢萃取，為什麼越南人常常將咖啡與煉乳搭配，以及如何巧妙變換食材，調製出各地區獨具特色的飲品。

在實踐過程中，參與者將瞭解越南咖啡文化，並在指導下按照課程安排調製各種飲品。 這也是一個比較風味、嘗試新搭配，並找到最適合自己口味的咖啡的好機會。

本工作坊不僅適合咖啡行家，也非常適合首次來到越南的遊客。每個沖泡步驟都有現場親自指導，即使從未使用過越南滴濾壺（phin），參與者也能輕鬆跟著操作。

這次體驗之所以令人難忘，是因為課程結束後，遊客帶走的不僅有照片和美味的咖啡，還有一項新技能。回到家後，您完全可以再親手衝一杯越南咖啡，回味峴港之旅。

遊客須知

地址：25 Trần Khánh Dư, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng。

參考時長：約90分鐘。

活動內容：瞭解越南咖啡文化，親手實踐沖泡，並品嚐各種咖啡。

語言：提供英語講解。

參考營業時間：每天07:00–17:00。

注意：由於活動安排可能會有變動，建議提前聯絡預約，並確認費用及工作坊內容。

如果您正在峴港尋找一項既有趣又充滿越南特色的活動，PHIN Coffee Class 是一個值得考慮的體驗。 因為有時候，探索一個地方文化最有趣的方式，不僅是品嚐美食，更是親手學習如何創造出那份滋味。