🇻🇳 正因為如此，我們製作白色桑格利亞

🇻🇳 我是居住在胡志明市的Yomi220，如果這個小小的建議能對你有所幫助，我會很開心的。

最近，我們家迷上了白桑格利亞汽酒。

說到桑格利亞，是不是馬上想到紅葡萄酒？不不不，在四季如夏的越南，還是冰鎮得透心涼的白葡萄酒更合適。

而且市場上還堆滿了荔枝、龍眼、楊桃、柚子、芒果……各種南國水果,琳琅滿目。而且還很便宜!那麼,就讓我們做一杯只有在越南才能做出的特調飲品吧。

我們家的規矩是:“便宜的白葡萄酒,到底能做得多好喝?”

基本材料是橙子、蘋果、檸檬或酸橙、薄荷、檸檬草、肉桂和丁香。然後，我們大把大把地加入市場上找到的時令水果。

最近走在水果櫃檯前，腦海中浮現的已經不是「看起來好好吃」，而是先想到「這個配白葡萄酒合適嗎？」。整個市場在我眼裡都快變成一個巨大的桑格利亞汽酒食材專區了。

做法也很簡單。把水果洗淨、切好,裝進瓶子裡,倒入白葡萄酒,然後放進冰箱就可以了。我們家比較喜歡醃製大約3天左右。

起初,葡萄酒、水果和香料似乎都在各自主張著「我在這裡!」,但隨著時間推移,它們漸漸地變得融洽起來。

而秘密武器就是李子果醬(compote)。當味道有點酸、有點尖銳的時候,加進去就會一下子變得圓潤順口。以前我一直是蜂蜜派,可自從加了這個果醬之後,就再也回不去了。

因為是用應季水果製作的,所以每次的味道都不一樣,這也是它的樂趣所在。

打完匹克球大汗淋漓之後，咕嘟咕嘟喝下一杯冰爽的飲料。

啊,天堂啊。

在越南生活的樂趣還有很多很多。如果家裡有剩下的紅酒，一定要試試加入切好的水果哦~

這次的桑格利亞水果

在冰箱裡慢慢地逐漸冷卻。